email

Сушка белого чая

Горячие продукты

Как высокая температура летом влияет на рост листьев чая

Как высокая температура летом влияет на рост листьев чая

2022-07-23 15:48:13

В период высоких температур летом следует уделять внимание затенению, защите от солнца и поливу, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие чайных деревьев и обеспечить качество чайных листьев.

Толерантность разных чайных деревьев к низким температурам

Толерантность разных чайных деревьев к низким температурам

2022-07-23 15:41:42

В нормальных условиях толерантность сортов чая кустового типа выше, чем у чайных деревьев древесного типа, а толерантность к низким температурам у средне- и мелколистных чайных деревьев выше, чем у крупнолистных чайных деревьев.

Оптимальная температура для роста чайных деревьев

Оптимальная температура для роста чайных деревьев

2022-07-23 15:33:47

Правильная температура способствует здоровому росту чайных деревьев, давайте посмотрим больше!

Ферментация чая, биологическое окисление

Ферментация чая, биологическое окисление

2022-07-15 14:57:47

Ферментация чая на самом деле является разновидностью биологического окисления, и чайные листья с разной степенью ферментации получаются путем разных превращений содержащихся в них веществ.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Сушка белого чая

2022-01-19 14:49:19

Сушка белого чая является важным этапом для удаления лишней воды и улучшения аромата и вкуса. При высокотемпературной выпечке активность ферментов разрушается, ферментативное окисление прекращается, а цвет, аромат и вкусовые качества, сформированные до выпекания, фиксируются;

Существует два метода сушки: сушилка для чая и бамбуковая сушилка. Умеренный индекс выпечки: скрученные вручную чайные листья порошкообразны, стебли ломаются, как только они ломаются, а содержание воды ниже 6%.

Небольшие партии чая можно высушить с помощью rotary tea drying machine. Температура выпечки чая составляет 80~110 градусов Цельсия, время 10~20 минут, а время выпечки 2~3 раза.

Интеллектуальная сушилка для чая, предоставляемая нашей компанией, может устанавливать температуру и время в соответствии с фактическим состоянием чайных листьев, а воздух равномерно разряжается, а нагрев стабилен. Когда установленное время нагрева будет достигнуто, машина автоматически подаст сигнал тревоги и прекратит нагрев, чтобы предотвратить перегрев чайных листьев и опасность.

В то же время electric bamboo roasting cage также может сушить чайные листья, которые уже на 90% высохли, небольшими партиями. Чайные листья повторно высушивают.

Использование различного оборудования для сушки чая может значительно повысить эффективность производства белого чая и улучшить качество чайных листьев.