Этот распылительный миксер DELI ASSISTANT представляет собой двойную машину для смешивания чая и распыления аромата, используемую для гомогенизации чайных стопок и распыленного ароматизатора на чайных заводах, с барабаном диаметром 1400 мм, двигателем мощностью 2,2 кВт и источником питания 380 В.
Автоматическая машина для количественного розлива FZ‑500‑3X. Дозатор для взвешивания гранулированного порошка 50‑500 г для чайного зерна, кофейных зерен.
Автоматическая машина для упаковки чая Пуэр из драконьего жемчуга и мини-пирожных в хлопчатобумажную бумагу. Управление ПЛК, скорость 25‑40 шт./мин, одноклавишный переключатель для чайных шариков и маленьких пирожных, стабильная работа пневматического сервопривода для упаковки прессованного чая.
6CMJY-50QB изготовленная на заказ основа из нержавеющей стали, мельница из зеленого камня, плита из натурального гранита, низкоскоростное холодное шлифование. Сохраните аромат чая, производите ультратонкий порошок матча. Каркас из нержавеющей стали с роликами подходит для чайных магазинов, лабораторий и мелкосерийного производства матча.
Небольшая увеличенная мельница для камня матча DL-6CYMJ-32W, изготовленная по индивидуальному заказу, оснащенная пластинами из натурального камня толщиной 30 см. Низкоскоростное низкотемпературное измельчение позволяет получить ультратонкий порошок матча размером ≤15 мкм. Производительность 50 г/ч, корпус из нержавеющей стали, идеально подходит для чайных бутиков и мелкосерийного производства матча.
Ручная каменная мельница матча — это традиционная ручная мельница из натурального камня, предназначенная для производства свежего и настоящего порошка матча. Благодаря медленному процессу измельчения и низкому выделению тепла он помогает сохранить естественный цвет, аромат и вкус чайных листьев. Компактный и прочный, он идеально подходит для кафе матча, чайных домов, ресторанов, магазинов культурного досуга и мелкосерийного производства матча.
Эта горизонтальная упаковочная машина с 5 станциями обрабатывает пакеты M, плоские пакеты и пакеты на молнии для сыпучих материалов по 50–500 г, таких как чай. Он автоматически завершает взвешивание, наполнение, вакуумирование и запечатывание с помощью сервоуправления и поддерживает множество дополнительных аксессуаров.
Адсорбция электростатического очистителя, генерируемая 4-10 электростатическими роликами, удаляет из чая примеси, такие как волосы, щетина метлы, зола чайного пуха, солома, шелк из тканых мешков, пластиковые отходы, железные опилки и т. д.
Почувствуйте истинный вкус свежемолотого матча. Наша мини-ручная мельница для матча из черного камня привнесет в ваш дом традиционное японское мастерство по шлифовке камня, запускаемое вручную, для получения тонкого ароматного порошка матча.
Наша машина для встряхивания чая улун с бамбуковым барабаном, также известная как шейкер для чайных листьев, имитирует ручное встряхивание чая для достижения равномерного окисления листьев. Доступно несколько моделей для малых и крупных чайных фабрик, стабильный контроль скорости для производства улуна премиум-класса.
Наша каменная мельница DL-6CYMJ-32W специально разработана для обработки листьев матча и чая. Он оснащен пластинами из натурального камня и рамой из нержавеющей стали SUS304, способными производить ультрамелкий чайный порошок размером до ≤15 мкм (800 меш). Благодаря регулируемой скорости вращения и автоматическому режиму работы он идеально подходит для чайных фабрик и пищевых мастерских. Ниже мы представим его характеристики, основные преимущества, рабочий процесс и советы по ежедневной очистке.
В сфере производства чая премиум -класса Precision Machinery произвела революцию в традиционных методах, сохраняя при этом качество ремесленника. Здесь разбивка ключевых машин и их роли в создании высококачественного ортодоксального чая:
Высококачественный чай начинается с селективного сбора листьев. Современные плюсеры используют регулируемые лезвия для нацеливания на определенные соотношения листьев и пучки (например, один бутон и два листья), что имеет решающее значение для баланса вкуса. Такие особенности, как датчики вибрации и мягкие механизмы захвата, сводят к минимуму повреждение листьев, обеспечивая неповрежденные клеточные структуры для оптимального окисления.
Эти камеры, контролируемые климатом, имитируют естественное увядание, регулируя температуру, влажность и воздушный поток. Лотки из нержавеющей стали или конвейерные ленты перемещают листья, чтобы равномерно уменьшить содержание влаги с 75% до 55%. Ключевые признаки: датчики влажности, программируемые циклы и низкотемпературный воздушный поток для предотвращения преждевременного окисления.
Цилиндрические ролики или роторные машины аккуратно скручивают листья, чтобы разбить клеточные стенки, высвобождая ферменты и эфирные масла. Православные чайные ролики используют медленные вращения под давлением (15–30 об / мин) для поддержания целостности листьев, в отличие от машин Crush-Dear-Curl (CTC). Особенности включают в себя элементы управления давлением и неплохие поверхности, чтобы избежать синяков.
Эти запечатанные единицы оптимизируют окисление - ядро черного чая вкуса. Температура (22–28 ° C) и влажность (85%) точно управляются с помощью цифровых контролей. Некоторые камеры используют автоматизированные системы поворота для обеспечения равномерного воздействия кислорода, что дает последовательные профили цвета и аромата.
Просушки из горячих воздуха или псевдоожиженные слои быстро уменьшают влагу до 3–5%, останавливая окисление. Высококачественные модели имеют многоэтапный нагрев (например, начальный взрыв 90 ° C с последующим отверстием 60 ° C) для сохранения летучих соединений. Ключевые особенности: инфракрасные датчики влаги и быстрой высвобождаемой лотки, чтобы предотвратить чрезмерное сухость.
Цветовые сортировщики с оптическими датчиками удаляют обесцвеченные листья, в то время как вибрирующие ситы классифицируют чай по размеру частиц (например, OP, FOP). Современные системы используют камеры с AI для обнаружения недостатков, обеспечивая, чтобы только однородные, визуально привлекательные листья делали разрез.
Объединяя традиционную экспертизу с технологической точностью, эти машины поднимают ортодоксальный чай на ремесленные высоты, что обеспечивает, что инновации могут соблюдать наследие, обеспечивая непревзойденное качество.
