Автоматическая машина для прессования чайных кексов DL-6CYL-800 предназначена для прессования чая в виде шариков, круглых и квадратных кексов. Его производственная мощность составляет 800-1000 штук в час. Размеры чайных пирожных, которые может производить эта машина, следующие: квадратные чайные лепешки (25-40 мм), круглые чайные лепешки (25-45 мм) и чайные шарики (27-35 мм).
Машина для раскатывания чая Улун специализируется на раскатывании и формовании чая. Благодаря точному контролю давления он выделяет чайный сок, усиливает аромат, обеспечивает стабильное качество и подходит для зеленого чая, чая улун и т. д. — лучший выбор для чайных предприятий.
DL-CRQ-20Z Черный чай CTC Роторно-лопастная машина HRS Gyrovane в основном используется для обработки черного чая CTC.
Многофункциональный чайный комбайн Ride On Type — это высокопроизводительный инструмент для коммерческих чайных садов. Благодаря работе оператора, настраиваемым параметрам комплектования и интегрированному сбору/сортировке он заменяет ручную сборку, что значительно экономит трудозатраты. Благодаря повышению эффективности в 5–10 раз (0,3–0,8 га/ч) и точности сбора, сохраняющей качество чая, он идеально подходит для современного крупномасштабного производства чая.
DL-6CHL-CY30 сушилка для чая ленточного типа использует дизельное отопление, также может использовать газовое отопление, площадь сушки 20 м2, производительность 105 кг в час. Нажмите на фото, чтобы узнать более подробную информацию о нашей сушильной машине.
Машина для фасовки чайных пакетиков в форме пирамиды/треугольника широко применяется в заводы по переработке чая, компании по производству продуктов питания и напитков, производители товаров для здоровьяи OEM/ODM чайные бренды. Он подходит для упаковки различных видов чая, в том числе листового чая, травяного чая, ароматизированного чая, функционального чая и растворимого чая, что делает его незаменимым оборудованием для модернизации процесса упаковки чая как на внутреннем, так и на международном рынках.
Square Tray DL-6CH-6QB — это машина для выпечки чайных листьев в виде шкафа для выпечки квадратного противня со стабильным контролем температуры, равномерным нагревом, идеально подходящая для пакетной обработки чая с эффективной производительностью.
DL-6CFJ-20 используется для обработки черного и темного чая, благодаря интеллектуальному контролю температуры и влажности обеспечивает окислительную ферментацию чая до наилучшего качества. Машина имеет лоток из нержавеющей стали из 5 штук, емкостью 60 кг на партию.
Воспользуйтесь глобальным бумом матча с нашей новой шлифовальной машиной для камня Black Gold DL-6CYMJ-32. Благодаря традиционной каменной мельнице диаметром 35 см и точному вращению на низкой скорости (0-38 об/мин) эта машина производит ультратонкий ($\le$ 0,15$\мкм$м) матча, сохраняя при этом яркий цвет и богатые питательные вещества. Идеально подходит для элитных чайных фабрик.
Сталкиваетесь с нехваткой рабочей силы для сбора весеннего урожая чая? Откройте для себя аккумуляторные машины для сбора чая Deli Assistant. Легкий, эффективный и щадящий для чайных почек премиум-класса. Увеличьте свою доходность уже сегодня.
Ферментация - это очень важный шаг обработки в процессе черного чая, он может создать уникальный вкус.
Основные причины, по которым черный чай должен быть ферментирован, заключаются в следующем:
1. Образование уникального вкуса: во время процесса ферментации полифенолы в чае окисляются ферментами для производства таких ингредиентов, как теафлавины и терубигины, придавая черному чаю уникальный цвет, аромат и вкус.
2. Изменить химический состав: ферментация изменяет химический состав чая, такой как кофеин, аминокислоты и сахара, которые улучшают вкус и питательную ценность черного чая.
3. Уменьшите горечь: во время процесса ферментации некоторые горькие полифенолы окисляются, уменьшая горечь чая и делая чайный суп более мягким.
4. Расширение срока годности: после ферментации содержание воды в черном чае уменьшается, а степень окисления увеличивается, что помогает продлить срок годности.
5. Продвижение рыночного разнообразия: процесс ферментации отличает черный чай от других чаев и обогащает разновидности рынка чая.
Следовательно, ферментация является ключевым шагом в производстве черного чая, который определяет его уникальный вкус и качество.
Наш tea fermentaton machine популярен при обработке черного чая, Easy Operte и может сделать высококачественный, хороший ароматный черный чай.
