email

Руки и глаза, чтобы отличить черный чай

Home > Новости > Новости чайной индустрииРуки и глаза, чтобы отличить черный чай

Горячие продукты

Как высокая температура летом влияет на рост листьев чая

Как высокая температура летом влияет на рост листьев чая

2022-07-23 15:48:13

В период высоких температур летом следует уделять внимание затенению, защите от солнца и поливу, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие чайных деревьев и обеспечить качество чайных листьев.

Толерантность разных чайных деревьев к низким температурам

Толерантность разных чайных деревьев к низким температурам

2022-07-23 15:41:42

В нормальных условиях толерантность сортов чая кустового типа выше, чем у чайных деревьев древесного типа, а толерантность к низким температурам у средне- и мелколистных чайных деревьев выше, чем у крупнолистных чайных деревьев.

Оптимальная температура для роста чайных деревьев

Оптимальная температура для роста чайных деревьев

2022-07-23 15:33:47

Правильная температура способствует здоровому росту чайных деревьев, давайте посмотрим больше!

Ферментация чая, биологическое окисление

Ферментация чая, биологическое окисление

2022-07-15 14:57:47

Ферментация чая на самом деле является разновидностью биологического окисления, и чайные листья с разной степенью ферментации получаются путем разных превращений содержащихся в них веществ.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Руки и глаза, чтобы отличить черный чай

2021-04-27 18:27:38

Прежде всего, ощутите руками вес, плотность и толщину шнурков черного чая. Шнуры качественные черный чай относительно плотные, и тот, что тяжелый, лучше, а тот, который грубый и легкий, хуже. Основная цель прикосновения к заварке вручную - понять сухость черного чая. Возьмите под руку чайную палочку. Сухой чай обычно колючий и его легко разбить. Потрите его пальцами, чтобы образовалась пудра. Если это влажный чай, у него нет этой функции. Тем не менее, прикасаясь к чайным листьям, не сжимайте их слишком сильно, чтобы пот с ваших рук не попал в чайные листья и не стал влажным.

Возьмите горсть сухого чая и положите его на белую бумагу или белую фарфоровую тарелку. Поверните тарелку по часовой стрелке или против часовой стрелки обеими руками, чтобы проверить, однородна ли форма высушенного черного чая и однороден ли цвет. Некоторым также нужно посмотреть, есть ли в нем золотой цент. Кроме того, вы можете различить цвет супа и нижней части листа после заваривания. Цвет супа качественного черного чая ярко-красный, чистый и яркий, нижняя часть листа полностью развернута, ровная, а текстура мягкая; цвет супа неполноценный чай а низший чай более темный и мутный, а низший чай с затхлым вкусом выражен. Нижняя часть листьев не развита, цвет тусклый.