6CMJY-50QB изготовленная на заказ основа из нержавеющей стали, мельница из зеленого камня, плита из натурального гранита, низкоскоростное холодное шлифование. Сохраните аромат чая, производите ультратонкий порошок матча. Каркас из нержавеющей стали с роликами подходит для чайных магазинов, лабораторий и мелкосерийного производства матча.
Небольшая увеличенная мельница для камня матча DL-6CYMJ-32W, изготовленная по индивидуальному заказу, оснащенная пластинами из натурального камня толщиной 30 см. Низкоскоростное низкотемпературное измельчение позволяет получить ультратонкий порошок матча размером ≤15 мкм. Производительность 50 г/ч, корпус из нержавеющей стали, идеально подходит для чайных бутиков и мелкосерийного производства матча.
Эта горизонтальная упаковочная машина с 5 станциями обрабатывает пакеты M, плоские пакеты и пакеты на молнии для сыпучих материалов по 50–500 г, таких как чай. Он автоматически завершает взвешивание, наполнение, вакуумирование и запечатывание с помощью сервоуправления и поддерживает множество дополнительных аксессуаров.
Адсорбция электростатического очистителя, генерируемая 4-10 электростатическими роликами, удаляет из чая примеси, такие как волосы, щетина метлы, зола чайного пуха, солома, шелк из тканых мешков, пластиковые отходы, железные опилки и т. д.
Адсорбция электростатического очистителя, создаваемая 4-10 электростатическими валиками, удаляет загрязнения из чая, такие как волосы, щетина веников, пепел чайного пуха, солома, тканые шелковые мешки, пластиковые отходы, железные опилки и т. Д.
Электрическая шлифовальная машина для матча из белого камня DL-6CYMJ-32W: измельчает до размеров ≤15 мкм, производительность ~50 г/ч, 0,55 кВт. Идеально подходит для мелкосерийного матча премиум-класса.
Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Ищете автоматическое упаковочное оборудование? Наша горизонтальная упаковочная машина с 5 станциями поддерживает пакеты M, плоские пакеты и пакеты на молнии. Автоматическое взвешивание, наполнение и вакуумная упаковка чая и гранулированных продуктов со стабильным сервоприводом.
Наша электростатическая машина для удаления пыли серии DL-6CJDCZ эффективно удаляет чайную пыль, волокна и посторонние примеси со степенью очистки 90–96%. Модели с роликами 3/5/8 поддерживают производительность 300-400 кг/ч, промышленное напряжение 380 В и идеально подходят для заводов по первичной переработке чая.
В этом руководстве объясняется, как тенча измельчается в матча, почему традиционная обработка камня остается важной, как скорость измельчения и размер частиц влияют на готовый порошок и что покупатели должны учитывать при выборе коммерческой мельницы для матча. Компания также представляет мельницу для производства камня матча из черного гранита DL-6CYMJ-32 для мелкосерийного производства премиум-класса.
Процесс начинается с выбора правильных чайных листьев, а тип определяет конечный вкус:
Сначала листья очищают от грязи и мусора. Затем их слегка подсушивают, чтобы уменьшить влажность — это помогает впоследствии эффективно извлечь аромат. В некоторых смесях листья также могут быть «сортированы» для обеспечения однородности (например, для получения порошка более высокого качества используются только молодые почки).
Затем аромат, цвет и активные соединения чая (например, кофеин или антиоксиданты) извлекаются с помощью горячей воды — это этап «экстракции».
Никто не хочет, чтобы в чашке быстрого приготовления были кусочки чайного листа, поэтому экстракт проходит фильтрацию, чтобы очистить его:
Отфильтрованный чайный экстракт по-прежнему состоит в основном из воды — он слишком жидкий, чтобы его можно было эффективно высушить. Итак, он концентрирован для удаления лишней влаги:
Теперь наступает этап, который создает «мгновенное» волшебство — превращение густого экстракта в растворимый порошок. Два наиболее распространенных метода:
Наконец, чистый чайный порошок можно смешать с другими ингредиентами (в зависимости от продукта):
В чистый растворимый чайный порошок не добавляются никакие добавки. Готовый порошок затем упаковывают в банки, пакетики или контейнеры для массовых грузов, готовый к смешиванию с водой за считанные секунды.
Чтобы получить максимально «настоящий чайный» вкус, ищите растворимый чайный порошок, содержащий только один ингредиент: «экстракт чая» (без добавления сахара, масел или искусственных ароматизаторов). Эти варианты сохраняют верность оригинальному вкусу чая!
