email

Как справиться со свежими чайными листьями в дождливый день?

Home > Новости > Новости чайной индустрииКак справиться со свежими чайными листьями в дождливый день?

Горячие продукты

Что представляет собой первая в мире монография по науке о чае?

Что представляет собой первая в мире монография по науке о чае?

2023-03-25 15:38:48

Первая монография по науке о чае в Китае и первая монография о чае в мировой истории — «Классика чая», написанная Лу Юем. Расскажите подробно о чае

Как обрабатывать черный чай?

Как обрабатывать черный чай?

2023-03-11 15:34:05

Одним из важных процессов для черного чая является ферментация, использование подходящей машины для ферментации может контролировать хорошее качество черного чая.

В чем разница между различными методами сушки зеленого чая?

В чем разница между различными методами сушки зеленого чая?

2023-03-04 15:34:43

Различные методы сушки зеленого чая, разные машины, нити зеленого чая и аромат зеленого чая - все разные, обращайтесь к нам за более подробной информацией.

Когда появился зеленый чай?

Когда появился зеленый чай?

2023-02-25 14:55:48

Как обрабатывать зеленый чай со специальной иглой, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения более подробной информации!

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Как справиться со свежими чайными листьями в дождливый день?

2022-04-22 13:48:19

Рождение хорошей чашки чая начинается со сбора.

Как говорится, «день марта, лицо ребенка»,

Весенний сезон сбора чая часто бывает дождливым, что доставляет неудобства весеннему сбору чая.

При косом ветре и мороси многие чайные фермеры все еще усердно трудятся в чайном саду.

Как быть с этими собранными свежими чайными листьями?

Как мы все знаем, tea leaf picking является технической работой, и навыки, концентрация и терпение незаменимы. Дождливые дни, несомненно, сделают изначально крутую горную дорогу более скользкой, а почву чайного сада — более грязной. Помимо сохранения концентрации, сборщики чая должны уделять внимание безопасности своих ног, что доставляет трудности и неудобства при сборе свежего листа.

Свежие листья, собранные в дождливые дни, называются «дождевыми листьями», а увеличение содержания воды в свежих листьях фактически увеличило нагрузку сборщиков чая по транспортировке чайных листьев. Кроме того, высокое содержание влаги в дождевых листьях усложнит последующее обжаривание. Поэтому, как правило, не рекомендуется собирать дождевые свежие чайные листья.

Хотя лист дождевой воды требует много времени и труда, качество готового чая нестабильно, но весенний чай растет день ото дня. Если его не собрать вовремя, по прошествии оптимального периода сбора, это не только повлияет на производство чая, но и не сможет продать его по хорошей цене. В плане производства потери еще больше. Для собранных дождевых листьев, как правило, влажность чая можно уменьшить, увеличив время разбрасывания свежего чайного листа. Избыток воды на поверхности свежего чая можно испарить естественным путем, разложив его, но необходимо разбрасывать свежий чай тонким слоем, чтобы листья свежего чая из дождевой воды можно было равномерно осушать, чтобы избежать попадания влаги на чайные листья. прилипание и температура слишком высока, чтобы вызвать спертый запах.