email

Как обрабатывать черный чай?

Home > Новости > Новости чайной индустрииКак обрабатывать черный чай?

Горячие продукты

новости

Электростатическая машина для удаления пыли | Сепаратор примесей чайного листа серии DL-6CJDCZ

Электростатическая машина для удаления пыли | Сепаратор примесей чайного листа серии DL-6CJDCZ

2026-07-17 18:18:47

Наша электростатическая машина для удаления пыли серии DL-6CJDCZ эффективно удаляет чайную пыль, волокна и посторонние примеси со степенью очистки 90–96%. Модели с роликами 3/5/8 поддерживают производительность 300-400 кг/ч, промышленное напряжение 380 В и идеально подходят для заводов по первичной переработке чая.

2026-07-11 17:33:24

Как выглядит матчасть? Руководство по фрезеровке и шлифовке камня

Как выглядит матчасть? Руководство по фрезеровке и шлифовке камня

2026-07-11 17:26:57

В этом руководстве объясняется, как тенча измельчается в матча, почему традиционная обработка камня остается важной, как скорость измельчения и размер частиц влияют на готовый порошок и что покупатели должны учитывать при выборе коммерческой мельницы для матча. Компания также представляет мельницу для производства камня матча из черного гранита DL-6CYMJ-32 для мелкосерийного производства премиум-класса.

Премиум-мельница из черного золота с камнем матча для кафе и чайных магазинов

Премиум-мельница из черного золота с камнем матча для кафе и чайных магазинов

2026-06-26 16:42:22

Представляем нашу мельницу для матча из черного золота премиум-класса, предназначенную для более тонкого помола, более низкой температуры помола и демонстрации порошка матча вживую в кафе и чайных.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о нашей продукции, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение в наш WeChat или WhatsApp: 0086-17750811550.

Как обрабатывать черный чай?

2023-03-11 15:34:05

Черный чай изготавливается из подходящих свежих почек и листьев чайного дерева в качестве сырья и производится с помощью ряда процессов, таких как увядание, скручивание (нарезка), ферментация и сушка, среди которых ферментация является ключевым процессом обработки черного чая..Суть black tea fermentation представляет собой химическую реакцию, основанную на ферментативном окислении полифенолов чая. Полифенолы чая (включая EGCG, EGC, ECG, EC и т. д.) подвергаются окислительной полимеризации с образованием новых компонентов, таких как теафлавины и теарубигины. Содержание веществ было значительно повышено по сравнению со свежими листьями. Таким образом, черный чай имеет характеристики красных листьев и красного супа, сладкий и мягкий.

Машина для ферментации черного чая, производимая нашей компанией, имитирует принцип ферментации черного чая, повышает влажность и температуру чая и ферментирует черный чай в течение разумно контролируемого времени. В условиях высокой температуры и высокой влажности содержимое черного чая может быстро ферментироваться с образованием уникальных ароматических веществ черного чая. Качество черного чая, производимого в каждой партии, эффективно контролируется ферментатором для улучшения качества черного чая.