Адсорбция электростатического очистителя, генерируемая 4-10 электростатическими роликами, удаляет из чая примеси, такие как волосы, щетина метлы, зола чайного пуха, солома, шелк из тканых мешков, пластиковые отходы, железные опилки и т. д.
Адсорбция электростатического очистителя, создаваемая 4-10 электростатическими валиками, удаляет загрязнения из чая, такие как волосы, щетина веников, пепел чайного пуха, солома, тканые шелковые мешки, пластиковые отходы, железные опилки и т. Д.
Электрическая шлифовальная машина для матча из белого камня DL-6CYMJ-32W: измельчает до размеров ≤15 мкм, производительность ~50 г/ч, 0,55 кВт. Идеально подходит для мелкосерийного матча премиум-класса.
Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Эта интеллектуальная электрическая каменная мельница органично сочетает в себе традиционное низкотемпературное измельчение с современными автоматизированными функциями для легкого производства ультратонкого коммерческого матча премиум-класса.
DL-6CRT-40 может обрабатывать почти все виды чая, часть, контактирующая с чаем, изготовлена из нержавеющей стали, диаметр барабана 40 см, высота 25 см, вместимость около 11 кг на партию.
Автоматическая машина для прессования чайных кексов DL-6CYL-800 предназначена для прессования чая в виде шариков, круглых и квадратных кексов. Его производственная мощность составляет 800-1000 штук в час. Размеры чайных пирожных, которые может производить эта машина, следующие: квадратные чайные лепешки (25-40 мм), круглые чайные лепешки (25-45 мм) и чайные шарики (27-35 мм).
Наша электростатическая машина для удаления пыли серии DL-6CJDCZ эффективно удаляет чайную пыль, волокна и посторонние примеси со степенью очистки 90–96%. Модели с роликами 3/5/8 поддерживают производительность 300-400 кг/ч, промышленное напряжение 380 В и идеально подходят для заводов по первичной переработке чая.
В этом руководстве объясняется, как тенча измельчается в матча, почему традиционная обработка камня остается важной, как скорость измельчения и размер частиц влияют на готовый порошок и что покупатели должны учитывать при выборе коммерческой мельницы для матча. Компания также представляет мельницу для производства камня матча из черного гранита DL-6CYMJ-32 для мелкосерийного производства премиум-класса.
Представляем нашу мельницу для матча из черного золота премиум-класса, предназначенную для более тонкого помола, более низкой температуры помола и демонстрации порошка матча вживую в кафе и чайных.
Пресс для чая — это специализированное устройство, используемое при обработке чая для прессования рассыпчатых чайных листьев в твердые, компактные формы, широко известные как чайные лепешки, кирпичи или туос. Эти машины применяют контролируемое давление, а иногда и нагревание, для создания чайных продуктов однородной формы, которые легче хранить, транспортировать и выдерживать.
Не все чаи получают пользу от сжатия. Процесс идеален для:
Чай Пуэр (сырой и спелый): Самый известный прессованный чай. Сжатие замедляет окисление и способствует микробной активности, ускоряя старение.
Хейча (Тёмный чай): Включает кирпичный чай Хунань Фу и чай Лю Бао Гуанси.
Выдержанный Улун: Некоторые традиционные тайваньские улуны подвергаются выдержке.
Белый чай: Иногда прессуется в торты для выдержки.
Черный чай: Менее распространен, но в некоторых регионах производят прессованные кирпичи из черного чая.
Чаи, которых следует избегать: Зелёные чаи и большинство свежих улунов, так как сжатие повреждает их тонкий вкус и аромат.
Для продюсеров:
Эффективность использования пространства: Прессованный чай требует на 70-80% меньше места для хранения.
Транспортная безопасность: Уменьшение поломок во время транспортировки.
Улучшение старения: Создает идеальную микросреду для развития микробов.
Консистенция: Производит продукты одинакового веса и формы.
Рыночная привлекательность: Традиционные формы привлекают коллекционеров и энтузиастов.
Для потребителей и коллекционеров:
Длительное хранение: Правильно спрессованные торты могут стареть десятилетиями.
Эволюция вкуса: Развивает сложные профили, недоступные в рассыпном чае.
Контроль порций: Легко отделить необходимое количество для заваривания.
Историческая традиция: Связан с многовековой практикой чайной культуры.
Ручные прессы: Традиционные деревянные или каменные формы с рычажной системой. Идеально подходит для небольших партий и кустарных производителей.
Гидравлические прессы: Современные машины, обеспечивающие точный контроль давления (обычно 5-50 тонн). Наиболее распространен для коммерческого производства.
Паровые прессы: Сочетайте смягчение паром и давление для более плавного уплотнения без повреждения листьев.
Автоматические прессовые линии: Интегрированные системы, которые непрерывно взвешивают, пропаривают, прессуют, а иногда и упаковывают чай.
Масштаб производства: Небольшим студиям нужны 5-10 тонные прессы; заводам требуются более 30 тонн автоматизированных систем
Тип чая: Нежный чай требует более мягкого давления, чем крепкий пуэр.
Разнообразие форм: Некоторые машины оснащены сменными формами для тортов, кирпичей или вставленных друг в друга мисок.
Контакт с материалом: Пищевая нержавеющая сталь предотвращает загрязнение.
Контроль давления: Регулируемые настройки позволяют использовать чай разной плотности.
Взвешивание: Точные порции (обычно 100 г, 357 г или 400 г).
Пропаривание: Кратковременное воздействие пара делает листья гибкими (5-20 секунд).
Упаковка: Помещение листьев в хлопчатобумажные мешочки для придания им формы.
Прессование: Применение контролируемого давления (от 30 секунд до 5 минут).
Охлаждение и сушка: Удаление влаги перед упаковкой.
упаковка: Традиционная бумажная маркировка и хранение.
Цифровые регуляторы давления: Для повторяемой точности
Системы быстрой замены пресс-форм: Переключение фигур за считанные минуты.
Энергоэффективные конструкции: Снижение энергопотребления до 40 %.
Гигиенические улучшения: Легко очищаемые поверхности и уменьшенное количество щелей.
Хотя коммерческие машины стоят от 1000 до 20 000 долларов, любители могут создавать простые прессы, используя:
Автомобильные домкраты для давления
Деревянные формы на заказ
Паровые корзины
Примечание: Достижение профессиональных результатов требует опыта и правильной техники.
Машины для прессования чая соединяют древние традиции и современные технологии, позволяя превращать эфемерные листья в долговечные, достойные старения сокровища. Независимо от того, являетесь ли вы производителем, оптимизирующим операции, или коллекционером, сохраняющим чайное наследие, понимание этих машин открывает увлекательное переплетение культуры, мастерства и инженерии в каждом прессованном торте.
