email

Почему чай пуэр следует прессовать в чайные лепешки? 2

Home > Новости > Новости чайной индустрииПочему чай пуэр следует прессовать в чайные лепешки? 2

Горячие продукты

Искусство чая улун: от традиционного ремесла до современных инноваций с дрожащим барабаном

Искусство чая улун: от традиционного ремесла до современных инноваций с дрожащим барабаном

2025-04-23 16:59:08

Откройте для себя искусство приготовления чая улун, от традиционных методов встряхивания в Фуцзяне/Тайване до современных инноваций с дрожащим барабаном. Узнайте, как этот инструмент повышает точность, эффективность и вкус в создании чая - идеально для ремесленников, домохозяйств и производителей. Исследуйте глобальные методы и разблокируйте секреты сбалансированного окисления!

Зачем чай нужен сортировка? (2)

Зачем чай нужен сортировка? (2)

2025-03-25 14:20:42

Машина для сортировки чая является ключевым шагом в контроле качества чая, который напрямую влияет на внешний вид, вкус, гигиену и рыночную стоимость чая. Различные типы чая будут использовать соответствующие методы скрининга для достижения наилучших результатов.

Зачем чай нужен сортировка? (1)

Зачем чай нужен сортировка? (1)

2025-03-25 14:10:10

Скрининг чая является важной частью обработки и переработки чая. Скрининг по -разному может улучшить качество, внешний вид и вкус чая.

Зачем черный чай нужен брожение?

Зачем черный чай нужен брожение?

2025-03-13 13:25:29

Использование машины для ферментации черного чая для выступления черного чая может улучшить качество чая.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Почему чай пуэр следует прессовать в чайные лепешки? 2

2022-09-22 18:15:48

В-четвертых, прессованные чайные листья чая пуэр имеют на одну ступень больше, чем рассыпной чай, то есть будет происходить процесс автоклавирования. В этом процессе автоклавирования правильное использование tea cake press machine для производства пара сделает чайные листья очень хорошей влажности. И эта температура плюс хорошая и подходящая температура – ​​как раз лучшая среда для микробной деятельности и размножения, которая может ускорить размножение полезных бактерий и быстрее убить вредные микроорганизмы, тем самым обеспечивая лучшие условия для последующей трансформации..​
В-пятых, постферментация чая пуэр является очень длительным процессом, и в этом процессе в основном используются биологические ферменты в качестве катализаторов для стимулирования реакции микроорганизмов в чайных листьях, и если чайные листья изолировать кислородом, они будут изолированные. Полезные бактерии погибнут слишком быстро, тогда чай преждевременно обуглится.
В целом древний прессованный чай пуэр предназначен для удобства транспортировки, а современный прессованный жмых поддерживается наукой, которая доказывает, что прессованный жмых имеет больше преимуществ, чем рассыпной чай в процессе трансформации.