email

Руки и глаза, чтобы отличить черный чай

Home > Новости > Новости чайной индустрииРуки и глаза, чтобы отличить черный чай

Горячие продукты

Искусство чая улун: от традиционного ремесла до современных инноваций с дрожащим барабаном

Искусство чая улун: от традиционного ремесла до современных инноваций с дрожащим барабаном

2025-04-23 16:59:08

Откройте для себя искусство приготовления чая улун, от традиционных методов встряхивания в Фуцзяне/Тайване до современных инноваций с дрожащим барабаном. Узнайте, как этот инструмент повышает точность, эффективность и вкус в создании чая - идеально для ремесленников, домохозяйств и производителей. Исследуйте глобальные методы и разблокируйте секреты сбалансированного окисления!

Зачем чай нужен сортировка? (2)

Зачем чай нужен сортировка? (2)

2025-03-25 14:20:42

Машина для сортировки чая является ключевым шагом в контроле качества чая, который напрямую влияет на внешний вид, вкус, гигиену и рыночную стоимость чая. Различные типы чая будут использовать соответствующие методы скрининга для достижения наилучших результатов.

Зачем чай нужен сортировка? (1)

Зачем чай нужен сортировка? (1)

2025-03-25 14:10:10

Скрининг чая является важной частью обработки и переработки чая. Скрининг по -разному может улучшить качество, внешний вид и вкус чая.

Зачем черный чай нужен брожение?

Зачем черный чай нужен брожение?

2025-03-13 13:25:29

Использование машины для ферментации черного чая для выступления черного чая может улучшить качество чая.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Руки и глаза, чтобы отличить черный чай

2021-04-27 18:27:38

Прежде всего, ощутите руками вес, плотность и толщину шнурков черного чая. Шнуры качественные черный чай относительно плотные, и тот, что тяжелый, лучше, а тот, который грубый и легкий, хуже. Основная цель прикосновения к заварке вручную - понять сухость черного чая. Возьмите под руку чайную палочку. Сухой чай обычно колючий и его легко разбить. Потрите его пальцами, чтобы образовалась пудра. Если это влажный чай, у него нет этой функции. Тем не менее, прикасаясь к чайным листьям, не сжимайте их слишком сильно, чтобы пот с ваших рук не попал в чайные листья и не стал влажным.

Возьмите горсть сухого чая и положите его на белую бумагу или белую фарфоровую тарелку. Поверните тарелку по часовой стрелке или против часовой стрелки обеими руками, чтобы проверить, однородна ли форма высушенного черного чая и однороден ли цвет. Некоторым также нужно посмотреть, есть ли в нем золотой цент. Кроме того, вы можете различить цвет супа и нижней части листа после заваривания. Цвет супа качественного черного чая ярко-красный, чистый и яркий, нижняя часть листа полностью развернута, ровная, а текстура мягкая; цвет супа неполноценный чай а низший чай более темный и мутный, а низший чай с затхлым вкусом выражен. Нижняя часть листьев не развита, цвет тусклый.