email

Почему мы должны встряхивать чайные листья во время производства чая улун?

Home > Новости > Новости чайной индустрии > Почему мы должны встряхивать чайные листья во время производства чая улун?

Горячие продукты

новости

Сравнение 4 лучших шлифовальных станков для матча: каменная мельница и шаровая мельница

Сравнение 4 лучших шлифовальных станков для матча: каменная мельница и шаровая мельница

2026-10-09 16:31:59

Ищете подходящее оборудование для измельчения матча? Прочтите наше подробное сравнение 4 мельниц для матча, включая каменные мельницы из черного золота, мельницы из синего камня, шаровые мельницы периодического действия и шаровые мельницы непрерывного действия. Узнайте их эффективность, распределение частиц по размерам и идеальные области применения.

Откройте для себя подлинный матча с помощью ручной мини-мельницы для матча с черным камнем

Откройте для себя подлинный матча с помощью ручной мини-мельницы для матча с черным камнем

2026-09-30 17:53:00

Почувствуйте истинный вкус свежемолотого матча. Наша мини-ручная мельница для матча из черного камня привнесет в ваш дом традиционное японское мастерство по шлифовке камня, запускаемое вручную, для получения тонкого ароматного порошка матча.

Машина для встряхивания чая Улун | Бамбуковый барабанный шейкер для чайных листьев для обработки чая

Машина для встряхивания чая Улун | Бамбуковый барабанный шейкер для чайных листьев для обработки чая

2026-09-17 15:50:48

Наша машина для встряхивания чая улун с бамбуковым барабаном, также известная как шейкер для чайных листьев, имитирует ручное встряхивание чая для достижения равномерного окисления листьев. Доступно несколько моделей для малых и крупных чайных фабрик, стабильный контроль скорости для производства улуна премиум-класса.

Коммерческая мельница для чая | Оборудование для тонкого измельчения матча 15 мкм

Коммерческая мельница для чая | Оборудование для тонкого измельчения матча 15 мкм

2026-09-11 15:31:36

Наша каменная мельница DL-6CYMJ-32W специально разработана для обработки листьев матча и чая. Он оснащен пластинами из натурального камня и рамой из нержавеющей стали SUS304, способными производить ультрамелкий чайный порошок размером до ≤15 мкм (800 меш). Благодаря регулируемой скорости вращения и автоматическому режиму работы он идеально подходит для чайных фабрик и пищевых мастерских. Ниже мы представим его характеристики, основные преимущества, рабочий процесс и советы по ежедневной очистке.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о нашей продукции, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение в наш WeChat или WhatsApp: 0086-17750811550.

Почему мы должны встряхивать чайные листья во время производства чая улун?

2021-04-22 17:40:55

Встряхивание и увядание - это обе части брожения. Во время процесса увядания чая улун, так как листья расположены спокойно, много воды будет только испаряться с листьев, а вода в стеблях листьев не теряется, что приведет к очень сильной горечи чайных листьев. , что серьезно влияет на качество чая улун. Нужно встряхнуть. В процессе встряхивания активность листьев усиливается. Вода в стеблях листьев продолжает транспортироваться к листьям, позволяя листьям повторно испарять воду, распространять травяной запах чайных листьев, так что вкус готового чая улун не будет очень горьким, что значительно улучшит качество. чая улун.

Oolong-tea-shaking-drum-machine

Существует три распространенных метода встряхивания чая улун: бамбуковая барабанная машина для встряхивания, машина для встряхивания чайных листьев на воздухе.

1. Машина для встряхивания чая улун из бамбуковой бочки.

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

DL-6CYQT-6015 машина для перебрасывания чайных листьев улун

Вибрационный барабан изготовлен из чистой натуральной бамбуковой кожи с верхним слоем, которая является экологически чистой и не повреждает чайные листья. Кроме того, в качающемся барабане есть небольшие отверстия для фильтрации мусора, падающего на листья, и для очистки. Машина оснащена устройством регулировки скорости, которое может регулировать скорость встряхивания, и добавлена система контроля времени. Когда время истекло, он автоматически перестает работать. Удобен в эксплуатации и экономит время и силы. Это одно из незаменимых устройств для производства высококачественного чая улун.


2. Машина для встряхивания чайных листьев Hor.

DL-6CZQ-110-hot-air-tea-shaking-machine/Electric-Wood-Coal-Heating-Hot-Air-Tea-Leaf-Wither-Machine

Электрический древесный уголь с подогревом горячего воздуха машина для заваривания чайных листьев

Машина для перебрасывания чайных листьев горячим воздухом - одно из важных устройств для производства высококачественного чая улун. Барабан перфорирован оцинкованной пластиной, что красиво и щедро. Вы также можете выбрать все пластины из нержавеющей стали для большей гигиены и защиты окружающей среды. С помощью высокоинтегрированной интеллектуальной панели управления можно регулировать скорость, температуру, время обработки и т. Д., А также можно выбрать обогрев из электрического или дровяного угля. Благодаря вращению и нагреванию машины влага в чайных листьях может быть равномерно распределена при медленном брожении, так что вкус готового чая более ароматный. В нагревательной печи используется различное дерево или древесный уголь, что может придать чаю аромат разного дерева, а вкус готового чая уникален! В отличие от обычного традиционного чая, пусть ваши продажи чая будут выше и лучше.