email

Почему мы должны встряхивать чайные листья во время производства чая улун?

Home > Новости > Новости чайной индустрииПочему мы должны встряхивать чайные листья во время производства чая улун?

Горячие продукты

новости

Революция в переработке чая: представляем шаровую мельницу непрерывного действия DQM-150

Революция в переработке чая: представляем шаровую мельницу непрерывного действия DQM-150

2026-06-04 09:20:55

Откройте для себя шаровую мельницу непрерывного действия DQM-150. Получите сверхтонкий чайный порошок размером до 2500 меш благодаря непрерывной работе, технологии водяного охлаждения и производительности 15-30 кг/ч.

Будущее производства чая на 8-й Китайской международной чайной выставке

Будущее производства чая на 8-й Китайской международной чайной выставке

2026-05-26 16:54:41

Оборудование для обработки чая, оборудование для обработки чая, автоматизированное оборудование для чая, Китайская международная чайная выставка, машины для обжарки чая, автоматизация чайной фабрики, выставка чая в Ханчжоу 2026.

Сравнение различных мелющих шаров для шаровой мельницы матча: материал, характеристики и руководство по выбору

Сравнение различных мелющих шаров для шаровой мельницы матча: материал, характеристики и руководство по выбору

2026-05-24 10:41:45

Качество матча во многом зависит от технологии сверхтонкого помола. Мелющие шары являются основной средой шаровых мельниц матча, напрямую влияя на крупность, цвет, вкус и безопасность пищевых продуктов. В этой статье сравниваются четыре основных мелющих тела, включая циркониевые шарики, глиноземные керамические шарики, шарики из нержавеющей стали и полиуретановые шарики, анализируются их различия в эффективности измельчения, износостойкости, загрязнении примесями и применимых сценариях, а также предоставляются профессиональные рекомендации по выбору для производства высококачественного матча.

Руководство по измельчению матча: как выбрать лучшую мельницу для получения превосходного качества матча

Руководство по измельчению матча: как выбрать лучшую мельницу для получения превосходного качества матча

2026-05-24 10:39:52

Хотите знать, как методы измельчения матча влияют на вкус, цвет и питательную ценность? Изучите науку помола матча и откройте для себя лучшие варианты: шаровую мельницу матча, каменную мельницу из черного золота и каменную мельницу из медного голубого камня для домашнего и коммерческого использования.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о нашей продукции, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение в наш WeChat или WhatsApp: 0086-17750811550.

Почему мы должны встряхивать чайные листья во время производства чая улун?

2021-04-22 17:40:55

Встряхивание и увядание - это обе части брожения. Во время процесса увядания чая улун, так как листья расположены спокойно, много воды будет только испаряться с листьев, а вода в стеблях листьев не теряется, что приведет к очень сильной горечи чайных листьев. , что серьезно влияет на качество чая улун. Нужно встряхнуть. В процессе встряхивания активность листьев усиливается. Вода в стеблях листьев продолжает транспортироваться к листьям, позволяя листьям повторно испарять воду, распространять травяной запах чайных листьев, так что вкус готового чая улун не будет очень горьким, что значительно улучшит качество. чая улун.

Oolong-tea-shaking-drum-machine

Существует три распространенных метода встряхивания чая улун: бамбуковая барабанная машина для встряхивания, машина для встряхивания чайных листьев на воздухе.

1. Машина для встряхивания чая улун из бамбуковой бочки.

DL-6CYQT-6015-oolong-tea-leaf-tossing-machine/Oolong-Tea-Leaf-Shaking-And-Tossing-Machine-Oolong-Tea-Drum

DL-6CYQT-6015 машина для перебрасывания чайных листьев улун

Вибрационный барабан изготовлен из чистой натуральной бамбуковой кожи с верхним слоем, которая является экологически чистой и не повреждает чайные листья. Кроме того, в качающемся барабане есть небольшие отверстия для фильтрации мусора, падающего на листья, и для очистки. Машина оснащена устройством регулировки скорости, которое может регулировать скорость встряхивания, и добавлена система контроля времени. Когда время истекло, он автоматически перестает работать. Удобен в эксплуатации и экономит время и силы. Это одно из незаменимых устройств для производства высококачественного чая улун.


2. Машина для встряхивания чайных листьев Hor.

DL-6CZQ-110-hot-air-tea-shaking-machine/Electric-Wood-Coal-Heating-Hot-Air-Tea-Leaf-Wither-Machine

Электрический древесный уголь с подогревом горячего воздуха машина для заваривания чайных листьев

Машина для перебрасывания чайных листьев горячим воздухом - одно из важных устройств для производства высококачественного чая улун. Барабан перфорирован оцинкованной пластиной, что красиво и щедро. Вы также можете выбрать все пластины из нержавеющей стали для большей гигиены и защиты окружающей среды. С помощью высокоинтегрированной интеллектуальной панели управления можно регулировать скорость, температуру, время обработки и т. Д., А также можно выбрать обогрев из электрического или дровяного угля. Благодаря вращению и нагреванию машины влага в чайных листьях может быть равномерно распределена при медленном брожении, так что вкус готового чая более ароматный. В нагревательной печи используется различное дерево или древесный уголь, что может придать чаю аромат разного дерева, а вкус готового чая уникален! В отличие от обычного традиционного чая, пусть ваши продажи чая будут выше и лучше.