email

Раствор для производства 10 кг зеленого чая (свежих листьев) - 1 час

Home > Категория > Различные решения для производства чая Раствор для производства 10 кг зеленого чая (свежих листьев) - 1 час

Горячие продукты

Как высокая температура летом влияет на рост листьев чая

Как высокая температура летом влияет на рост листьев чая

2022-07-23 15:48:13

В период высоких температур летом следует уделять внимание затенению, защите от солнца и поливу, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие чайных деревьев и обеспечить качество чайных листьев.

Толерантность разных чайных деревьев к низким температурам

Толерантность разных чайных деревьев к низким температурам

2022-07-23 15:41:42

В нормальных условиях толерантность сортов чая кустового типа выше, чем у чайных деревьев древесного типа, а толерантность к низким температурам у средне- и мелколистных чайных деревьев выше, чем у крупнолистных чайных деревьев.

Оптимальная температура для роста чайных деревьев

Оптимальная температура для роста чайных деревьев

2022-07-23 15:33:47

Правильная температура способствует здоровому росту чайных деревьев, давайте посмотрим больше!

Ферментация чая, биологическое окисление

Ферментация чая, биологическое окисление

2022-07-15 14:57:47

Ферментация чая на самом деле является разновидностью биологического окисления, и чайные листья с разной степенью ферментации получаются путем разных превращений содержащихся в них веществ.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Раствор для производства 10 кг зеленого чая (свежих листьев) - 1 час

10 кг свежих листьев перерабатывают 2,5 кг готового зеленого чая за 1 час. На этой странице вы найдете полный комплект оборудования для производства зеленого чая и методы его использования.

  • Вес сырого чайного листа: 10 кг
  • Вес сухого чайного листа: 2,5 кг
  • Шаг 1: увядание
  • Шаг 2: Исправление
  • Шаг 3: прокатка
  • Шаг 4: сушка
  • Шаг 5: сортировка
  • Шаг 6: упаковка
  • информация о продукте

Для чайного оборудования, рекомендованного на этой странице, содержание воды в свежем чайном листе составляет 75%, а в сухом чае - 5%.

Согласно нашим местным данным по производству чая, из 4 кг влажного чайного листа получается 1 кг сухого чая.

  Содержание Mositure (%) Общий вес (кг)
Оригинальный ≈ 75 ≈ 10
После увядания ≈ 70 ≈ 8,5
После фиксации ≈ 60 ≈ 6,5
После прокатки ≈ 60 ≈ 6,5
После высыхания ≤ 5 ≤ 2,6

Приведенные выше данные взяты из наших данных о производстве чая в местных регионах, и в разных регионах могут быть отклонения в производстве чая.

   1. Увядание     

Поскольку свежесобранные чайные листья более влажные, а запах травы сильнее, их необходимо поместить в прохладное и проветриваемое помещение для увядания. После увядания содержание воды в чайных листьях уменьшается, листья становятся мягкими, пропадает травяной запах. и раскрывается аромат чайных листьев, который способствует последующей обработке, такой как фиксация, скручивание, ферментация и т. д. Цвет, вкус и качество зеленого чая лучше, чем чай без увядания.


Мы рекомендуем использовать 5 бамбуковых подносов для чайной стойки DL-TQJ-20, вместимость каждого подноса 2,5 кг, для чайного листа 10 кг необходимо 5 шт., Время работы около 1-2 часов.


Стеллаж для естественного увядания с бамбуковыми поддонами, 20 шт., DL-TQJ-20

Рекомендуемые рабочие данные
Темп Комнатная температура
Время 1-2 часа
Емкость 2,5 кг на лоток

Содержание влаги после этапа увядания упадет до 70%, общий вес чайного листа около 8,5 кг.

   2. Ремонт     

Стадия фиксации в основном используется для производства различных неферментированных или полуферментированных чаев. Активность фермента в свежих листьях снижается при высокой температуре, полифенолы чая в свежих листьях останавливаются для окислительного брожения, запах травы устраняется, аромат чайных листьев возбуждается, а влага в свежие листья выпариваются. Свежие листья становятся более мягкими, что способствует последующему процессу скручивания, а чайные листья не так легко повредить.


Мы рекомендуем использовать 1 набор DL-6CSTCG-60B для фиксации чая для ручной обжарки, емкость 1,5 кг на партию, для чайного листа 8,5 кг требуется 1 набор, время работы около 1 часа.

Сковорода для жарки с электрическим нагревом и столом из нержавеющей стали DL-6CSTCG-60B

Рекомендуемые рабочие данные
Температура 250 ℃ - 320 ℃
Время 5-7 минут
Рабочий Тип Руководство
Емкость 1,5 кг на партию

Содержание влаги после этапа увядания упадет до 60%, общий вес чайного листа около 6,5 кг.

   3. Прокатка     

Различные чайные листья имеют разное время скручивания и разные функции для зеленого чая: Зеленый чай - это неферментированный чай. После фиксации окислительное брожение внутри чайных листьев было остановлено, поэтому наиболее важной причиной скручивания зеленого чая является его формирование.


Мы рекомендуем использовать 1 комплект чайно-вальцовой машины DL-6CRT-25, вместимостью 3,0 кг на партию, для чайного листа 6,5 кг требуется 1 комплект, время работы около 1 часа.


Самая дешевая машина для замеса чая с бочкой 25см DL-6CRT-25

Рекомендуемые рабочие данные
Скорость вращения 42 об / мин
Время Около 10 минут
Емкость 3 кг на партию

Содержание мокроты после прокатки не изменится, содержание мокроты по-прежнему 60%, общий вес чайного листа около 6,5 кг.

   4. Сушка     

Сушка зеленого чая обычно предназначена для испарения влаги из чайных листьев, чтобы чайные листья были более плотными и сформированными, более компактными, а аромат зеленой травы выделялся для усиления аромата зеленого чая.


Мы рекомендуем использовать 1 набор барабана для сушки чая DL-6CHBL-70, вместимостью 7,5 кг на партию, для чайного листа 6,5 кг требуется 1 набор, время работы около 1 часа.



Сушильная машина для выпечки чая с бамбуковым барабаном DL-6CHBL-70

Рекомендуемые рабочие данные
Температура 85 ℃ - 95 ℃
Скорость вращения 0 об / мин
Время 40-60 минут
Емкость 7,5 кг / партия

Содержание влаги после стадии сушки упадет менее чем на 5%, общий вес чайного листа около 2,6 кг.

   5. Сортировка     

В процессе приготовления чая из-за разного размера, формы и возраста собранного чая качество производимого чая также различается. И чай может сломаться в процессе производства, нам нужно классифицировать разные сорта и разные размеры. Чаи отбираются, и разные сорта чая продаются по разным ценам, что позволяет максимизировать прибыль от производства чая.

Обычно для обработки 10 кг свежего листа лист собирают вручную, в чае не слишком много стеблей и примесей, нужно ли вам использовать машину для просеивания чая, зависит от ваших конкретных потребностей. В большинстве случаев просеивающая машина не требуется.


Сортировочная машина для сортировки чая с малым типом DL-6CFX-435QB

   6. Упаковка     

Для разных регионов и клиентов мы не можем знать, что у всех разные потребности в упаковке. Для другой упаковки вы можете перейти по следующим ссылкам, чтобы выбрать понравившуюся упаковку.

   Получить цитату     

Ниже представлена ​​общая модель и необходимое количество оборудования, рекомендованное на этой странице:

Имя Модель Количество
Стеллаж для завяливания чая DL-TQJ-20 2
Машина для фиксации чая DL-6CSTCG-60B 1
Машина для завальцовки чая DL-6CRT-25 1
Машина для сушки чая ДЛ-6ЧБЛ-70 1
Машина для сортировки чая DL-6CFX-435QB 1

Свяжитесь с нами следующими способами, чтобы получить ценовое предложение на оборудование, рекомендованное на этой странице.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ МАШИНЫ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЧАЯ
ЗАВОД ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЧАЯ

↑ ↑ Щелкните значок, чтобы получить цитату напрямую ↑ ↑



Можно ↓ Вы также можете оставить свои контактные данные внизу. Обычно мы связываемся с вами примерно через 10 минут ↓ ↓

Send Us An Inquiry
Мы свяжемся с вами как можно скорее!
captcha
Если у вас есть вопросы или предложения, пожалуйста, оставьте нам сообщение, мы ответим вам, как только сможем!