Автоматическая машина для прессования чайных кексов DL-6CYL-800 предназначена для прессования чая в виде шариков, круглых и квадратных кексов. Его производственная мощность составляет 800-1000 штук в час. Размеры чайных пирожных, которые может производить эта машина, следующие: квадратные чайные лепешки (25-40 мм), круглые чайные лепешки (25-45 мм) и чайные шарики (27-35 мм).
Машина для раскатывания чая Улун специализируется на раскатывании и формовании чая. Благодаря точному контролю давления он выделяет чайный сок, усиливает аромат, обеспечивает стабильное качество и подходит для зеленого чая, чая улун и т. д. — лучший выбор для чайных предприятий.
DL-CRQ-20Z Черный чай CTC Роторно-лопастная машина HRS Gyrovane в основном используется для обработки черного чая CTC.
Многофункциональный чайный комбайн Ride On Type — это высокопроизводительный инструмент для коммерческих чайных садов. Благодаря работе оператора, настраиваемым параметрам комплектования и интегрированному сбору/сортировке он заменяет ручную сборку, что значительно экономит трудозатраты. Благодаря повышению эффективности в 5–10 раз (0,3–0,8 га/ч) и точности сбора, сохраняющей качество чая, он идеально подходит для современного крупномасштабного производства чая.
DL-6CHL-CY30 сушилка для чая ленточного типа использует дизельное отопление, также может использовать газовое отопление, площадь сушки 20 м2, производительность 105 кг в час. Нажмите на фото, чтобы узнать более подробную информацию о нашей сушильной машине.
Машина для фасовки чайных пакетиков в форме пирамиды/треугольника широко применяется в заводы по переработке чая, компании по производству продуктов питания и напитков, производители товаров для здоровьяи OEM/ODM чайные бренды. Он подходит для упаковки различных видов чая, в том числе листового чая, травяного чая, ароматизированного чая, функционального чая и растворимого чая, что делает его незаменимым оборудованием для модернизации процесса упаковки чая как на внутреннем, так и на международном рынках.
Square Tray DL-6CH-6QB — это машина для выпечки чайных листьев в виде шкафа для выпечки квадратного противня со стабильным контролем температуры, равномерным нагревом, идеально подходящая для пакетной обработки чая с эффективной производительностью.
DL-6CFJ-20 используется для обработки черного и темного чая, благодаря интеллектуальному контролю температуры и влажности обеспечивает окислительную ферментацию чая до наилучшего качества. Машина имеет лоток из нержавеющей стали из 5 штук, емкостью 60 кг на партию.
Узнайте, как машины для ферментации чая контролируют температуру и влажность, чтобы добиться идеального черного чая и чая улун. Откройте для себя интеллектуальное оборудование для ферментации чая DELI ASSISTANT для вашей чайной фабрики.
Ознакомьтесь с машиной для сушки чая цепной пластины серии DL-6CHBZ — многотопливным решением (дрова/уголь/газ/электричество) с площадью сушки 8–120 м². Эффективно добейтесь содержания влаги 5-7% для получения высококачественного чая.
Откройте для себя сортировочную машину непрерывного действия DL-6CFX-40 — решение высокой производительности (500 кг/ч) для точной сортировки чая. Повышайте качество чая за счет эффективного удаления примесей и сортировки для заводов по переработке чая.
Процесс производства белого чая можно разделить на два этапа: завяливание и сушка. Процесс сушки используется для удаления излишков воды в листьях после увядания, уничтожения активности, такой как полифенолоксидаза в листьях, и улучшения аромата и вкуса готовых продуктов. Сушка является ключевым этапом в формировании качества белого чая, что связано с внешним видом и внутренними качествами готового чая. В настоящее время существует два широко используемых метода сушки белого чая: обжаривание на углях и электрическая сушка. Сушка угля из белого чая более традиционна, при этом в качестве источника тепла используется зажженный уголь. Некоторые исследователи считают, что обжарка и сушка чая на углях имеет определенные преимущества в отношении качества и хранения; Наиболее часто используемый метод сушки при производстве различных видов чая с использованием электрического нагрева воздуха, температура и время нагрева более контролируемы, чем обжаривание на углях, а качество чайных листьев более стабильно. Из-за важности процесса сушки белого чая для качества белого чая выбор подходящего метода сушки имеет большое значение для формирования и контроля качества белого чая. В этом исследовании сравнивается содержание и ароматические компоненты белого чая Фудин, приготовленного с помощью различных методов сушки, и исследуется влияние различных методов сушки на качество белого чая, чтобы обеспечить определенные рекомендации по производству белого чая. Влияние различных методов сушки на качество белого чая в основном заключается в трех аспектах: катехин, аромат и органолептическая оценка. Содержание катехинов в чайных листьях, приготовленных white tea electric dryer обычно выше, чем при обжиге на углях. Хотя было доказано, что катехины имеют горький и вяжущий вкус, они также являются наиболее важными антиоксидантными активными компонентами чайных листьев. Хотя обжаривание на углях может в определенной степени уменьшить горечь и терпкость готового чая, общее количество полифенолов чая существенно не меняется из-за метода сушки; Стоит отметить, что белый чай представляет собой слегка ферментированный чай, и из-за высокого содержания свободных аминокислот горечь и терпкость супа из белого чая не очевидны, а снижение горечи и терпкости, привносимой катехинами, не имеет очевидной ценности. в реальном производстве.
