email

Разница между ручным чайным тортом и машинным чайным тортом

Home > Новости > Новости чайной индустрииРазница между ручным чайным тортом и машинным чайным тортом

Горячие продукты

Что представляет собой первая в мире монография по науке о чае?

Что представляет собой первая в мире монография по науке о чае?

2023-03-25 15:38:48

Первая монография по науке о чае в Китае и первая монография о чае в мировой истории — «Классика чая», написанная Лу Юем. Расскажите подробно о чае

Как обрабатывать черный чай?

Как обрабатывать черный чай?

2023-03-11 15:34:05

Одним из важных процессов для черного чая является ферментация, использование подходящей машины для ферментации может контролировать хорошее качество черного чая.

В чем разница между различными методами сушки зеленого чая?

В чем разница между различными методами сушки зеленого чая?

2023-03-04 15:34:43

Различные методы сушки зеленого чая, разные машины, нити зеленого чая и аромат зеленого чая - все разные, обращайтесь к нам за более подробной информацией.

Когда появился зеленый чай?

Когда появился зеленый чай?

2023-02-25 14:55:48

Как обрабатывать зеленый чай со специальной иглой, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения более подробной информации!

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Разница между ручным чайным тортом и машинным чайным тортом

2022-07-04 15:03:08

Согласно литературным записям, во времена династии Тан в Китае все виды чая, как правило, производились в виде чая в виде лепешек и группового чая, точно так же, как сейчас пуэр, но чай в южной части Юньнани в то время был противоположным, как правило. рассыпной чай разные виды.

До династии Мин «Дянь Лю» начал записывать: «В мире используется весь чай пуэр, который пропаривается в группу». Это показывает, что автоклавированный «плотный чай пуэр» появился во времена династии Мин. Во времена династии Цин, благодаря восхищению и любви королевской семьи, чай пуэр вошел в свой первый расцвет как «дань», а производственные процессы и опыт, такие как озеленение, прокатка, сушка и автоклавирование, постепенно закреплялись.

В эпоху отсутствия механической помощи и в основном ручного производства процесс формирования чая пуэр в основном зависит от большого количества человеческого участия. До сих пор в крупных чайных горах вдоль реки Ланьцан в Юньнани вы все еще находят традиционные навыки ручного измельчения и прессования для придания формы пуэру.

С развитием машин появились такие методы прессования чайных кексов, как hydraulic tea pressing machines постепенно стали популярными. Итак, вопрос в том, что лучше традиционного ручного прессования камней и современных гидравлических машин для прессования чайных листьев?

Процесс ручного прессования лепешки с каменной мельницей: сначала пропарьте чай, пропарьте чай, чтобы смягчить, и растворите чайный гель, затем положите чай в чистый тканевый мешок, замесите чай в круглую лепешку, а затем используйте камень мельница, чтобы прессовать торт, чтобы сделать чай в форме торта.