Скрытая ручная электрическая машина для изготовления чашек из фильтровальной бумаги, полуавтоматическая машина для запечатывания и упаковки, подходит для упаковки различных видов чая. Он размещает чайные чашки в формах для прессования, точно, быстро, просто и легко в использовании и может производить в среднем 500 чашек в час.
Электрическая машина для сбора чая DL-4CD-35N имеет ширину резки 35 см и оснащена аккумуляторной литиевой батареей напряжением 18 В 5,2 Ач для устранения помех в проводах во время работы. Рабочее время может составлять до 8 часов, и за один час можно собрать 150 килограммов свежих чайных листьев.
DL-6CY1-15 в основном используется для прессования чая для кексов, кирпичного чая, чая шоколадного типа, давление и время можно регулировать с помощью гидравлического управления, форма чая улучшается. Машина имеет 1 рабочую станцию, 1 рабочий может управлять машиной одновременно, за 1 час можно прессовать 35 кг чая для торта.
Основная функция — подача газообразного азота после внутреннего вакуума, что позволяет чаю ферментироваться в анаэробной среде, производя больше аминокислот (ГАМК — гамма-аминомасляная кислота). ГАМК – это натуральное химическое вещество, оснащенное полностью автоматической вакуумной откачкой, инъекцией азота и функциями ферментации чая. В то же время он может отображать давление газа, чистоту азота и т. д. в режиме реального времени.
Галогенный экспресс-анализатор влажности в основном используется для измерения содержания воды в чае и других продуктах с точностью до 0,01%. Измеритель влажности имеет небольшой размер и быстро измеряется, что подходит для различных чайных растений.
Формовочная машина для чая плоского типа, в основном для чая LongJing, с помощью программы компьютерного управления процессы ручного управления, такие как подача чая, фиксация, плоское формование, полировка, заменяются на компьютерное управление, так что можно регулировать равномерность каждой партии чая. и контролируемый
Машина для скручивания чая DL-6CRT-75 двойного действия, в основном для скручивания чая, диаметр барабана 75 см, вместимость около 120 кг за партию.
DL-6CQFJ-70, используемый для сортировки свежего листа, собранного комбайном, может разделять чай разных размеров для производства готового чая разных сортов.
Каменный чай Уи имеет долгую историю развития. Чай Уи рок является предком чая улун, и теперь технологии производства чая рок Уи и чая улун передаются из поколения в поколение. Уиский каменный чай — это разновидность полуферментированного чая. Помимо каменного чая Уи, существуют и другие улуны, такие как тайваньский улун, аньсиский улун и так далее. Тайваньская версия требует легкого вкуса, поэтому степень брожения меньше, а обжарка легче. Макет Anxi требует глубокого брожения и низкой обжарки.
Есть три ключевых звена в производстве каменного чая Уи. Один, увядающий. Перед приготовлением чая в нем содержится много горькой воды, что повлияет на вкус чайного супа. Эта ссылка также называется чаепитие , который является более сложным и включает в себя множество мелких процессов, таких как проточная вода, чай тряска процесс , уравнивание зелени, брожение и т. д. Эти процессы сложны и взаимосвязаны, и ошибок быть не должно. Более хлопотным является то, что некоторые процессы необходимо повторять несколько раз, например, встряхивание. процесс . Положите чайные листья в чай shaking машина, установите время встряхивания, машина для встряхивания чая будет работать сама по себе , чтобы листья терлись по краям листьев во время чай процесс встряхивания, чтобы разрушить чайные клетки и уменьшить их влажность. Процесс встряхивания чая может способствовать ферментации листьев чая, а затем эффективно преобразовывать фенольные вещества в листьях чая. Фенольные вещества обладают высокой пищевой ценностью. В процессе озеленения количество повторений процесса напрямую связано с преобразованием свежих листьев. Прежде чем встряхнуть грин, это также зависит от того, соответствуют ли условия окружающей среды месту встряхиванию. процесс.