Эта машина для резки свежих листьев режет большие свежие листья на одинаковые мелкие кусочки. Доступны две модели: DL-6GCQ-30 (150 кг/ч) и DL-6GCQ-50 (250 кг/ч). Он использует конвейерную подачу, работает с чаем, листьями лотоса, листьями шелковицы и травяным сырьем для производства чая.
Этот распылительный миксер DELI ASSISTANT представляет собой двойную машину для смешивания чая и распыления аромата, используемую для гомогенизации чайных стопок и распыленного ароматизатора на чайных заводах, с барабаном диаметром 1400 мм, двигателем мощностью 2,2 кВт и источником питания 380 В.
Автоматическая машина для количественного розлива FZ‑500‑3X. Дозатор для взвешивания гранулированного порошка 50‑500 г для чайного зерна, кофейных зерен.
Автоматическая машина для упаковки чая Пуэр из драконьего жемчуга и мини-пирожных в хлопчатобумажную бумагу. Управление ПЛК, скорость 25‑40 шт./мин, одноклавишный переключатель для чайных шариков и маленьких пирожных, стабильная работа пневматического сервопривода для упаковки прессованного чая.
6CMJY-50QB изготовленная на заказ основа из нержавеющей стали, мельница из зеленого камня, плита из натурального гранита, низкоскоростное холодное шлифование. Сохраните аромат чая, производите ультратонкий порошок матча. Каркас из нержавеющей стали с роликами подходит для чайных магазинов, лабораторий и мелкосерийного производства матча.
Небольшая увеличенная мельница для камня матча DL-6CYMJ-32W, изготовленная по индивидуальному заказу, оснащенная пластинами из натурального камня толщиной 30 см. Низкоскоростное низкотемпературное измельчение позволяет получить ультратонкий порошок матча размером ≤15 мкм. Производительность 50 г/ч, корпус из нержавеющей стали, идеально подходит для чайных бутиков и мелкосерийного производства матча.
Ручная каменная мельница матча — это традиционная ручная мельница из натурального камня, предназначенная для производства свежего и настоящего порошка матча. Благодаря медленному процессу измельчения и низкому выделению тепла он помогает сохранить естественный цвет, аромат и вкус чайных листьев. Компактный и прочный, он идеально подходит для кафе матча, чайных домов, ресторанов, магазинов культурного досуга и мелкосерийного производства матча.
Эта горизонтальная упаковочная машина с 5 станциями обрабатывает пакеты M, плоские пакеты и пакеты на молнии для сыпучих материалов по 50–500 г, таких как чай. Он автоматически завершает взвешивание, наполнение, вакуумирование и запечатывание с помощью сервоуправления и поддерживает множество дополнительных аксессуаров.
Хрупкость матча проистекает из трех неотъемлемых признаков, как объяснено Ассоциацией магистрtcha Source и японской ассоциации чайных церемоний:

Для матча вы планируете регулярно использовать:
Подсказка профессионала: дайте контейнеру сидеть при комнатной температуре в течение 10 минут перед открытием - это предотвращает образование конденсации на порошке.

Для неоткрытых матчей или объемных покупок:
Критическое предупреждение: никогда не размораживает и не замораживает матчу неоднократно. Каждый цикл оттаивания вводит влагу и запускает окисление, разрушая текстуру и вкус. Размораживать только сумму, которую вы используете в течение 1-2 недель.
Если охлаждение не доступно:
Основываясь на руководящих принципах от Ассоциации матча UJI и UJI:
Примечание. Даже если в течение даты «Лучшего до», мatcha может истекать пораньше, если он плохо хранится. Всегда доверяйте своим чувствам над этикеткой.
Факт: неоткрытая матча имеет срок годности 12 месяцев с даты производства (при правильном хранении). После этого аромат и питательные вещества снижаются.
Факт: охлаждение (при правильном герметике) замедляет окисление в 3 раза быстрее, чем комнатная температура. Настоящая опасность - неправильная герметизация, а не холодильник.
Свежий вкус мatcha - это драгоценный товар - защита его требует небольших усилий, но внимательно. Для краткосрочного использования, уплотнения и охлаждения; Для долгосрочной перспективы, вакуум-сияние и замораживание. Избегайте повторного оттаивания и всегда проверяйте аромат и цвет перед использованием. С этими советами ваш матча будет оставаться яркой и ароматной до последнего совка!
Источники: