Автоматическая машина для количественного розлива FZ‑500‑3X. Дозатор для взвешивания гранулированного порошка 50‑500 г для чайного зерна, кофейных зерен.
Автоматическая машина для упаковки чая Пуэр из драконьего жемчуга и мини-пирожных в хлопчатобумажную бумагу. Управление ПЛК, скорость 25‑40 шт./мин, одноклавишный переключатель для чайных шариков и маленьких пирожных, стабильная работа пневматического сервопривода для упаковки прессованного чая.
6CMJY-50QB изготовленная на заказ основа из нержавеющей стали, мельница из зеленого камня, плита из натурального гранита, низкоскоростное холодное шлифование. Сохраните аромат чая, производите ультратонкий порошок матча. Каркас из нержавеющей стали с роликами подходит для чайных магазинов, лабораторий и мелкосерийного производства матча.
Небольшая увеличенная мельница для камня матча DL-6CYMJ-32W, изготовленная по индивидуальному заказу, оснащенная пластинами из натурального камня толщиной 30 см. Низкоскоростное низкотемпературное измельчение позволяет получить ультратонкий порошок матча размером ≤15 мкм. Производительность 50 г/ч, корпус из нержавеющей стали, идеально подходит для чайных бутиков и мелкосерийного производства матча.
Ручная каменная мельница матча — это традиционная ручная мельница из натурального камня, предназначенная для производства свежего и настоящего порошка матча. Благодаря медленному процессу измельчения и низкому выделению тепла он помогает сохранить естественный цвет, аромат и вкус чайных листьев. Компактный и прочный, он идеально подходит для кафе матча, чайных домов, ресторанов, магазинов культурного досуга и мелкосерийного производства матча.
Эта горизонтальная упаковочная машина с 5 станциями обрабатывает пакеты M, плоские пакеты и пакеты на молнии для сыпучих материалов по 50–500 г, таких как чай. Он автоматически завершает взвешивание, наполнение, вакуумирование и запечатывание с помощью сервоуправления и поддерживает множество дополнительных аксессуаров.
Адсорбция электростатического очистителя, генерируемая 4-10 электростатическими роликами, удаляет из чая примеси, такие как волосы, щетина метлы, зола чайного пуха, солома, шелк из тканых мешков, пластиковые отходы, железные опилки и т. д.
Адсорбция электростатического очистителя, создаваемая 4-10 электростатическими валиками, удаляет загрязнения из чая, такие как волосы, щетина веников, пепел чайного пуха, солома, тканые шелковые мешки, пластиковые отходы, железные опилки и т. Д.
Маленькая ручная кофемолка для матча из черного золота премиум-класса. Идеально подходит для измельчения чая матча, зерен, специй. Компактная портативная ручная мельница для дома и хобби. Прочный каменный шлифовальный стержень.
Откройте для себя полностью автоматическую машину для скрытого приготовления чая DL-YCBZ-90 — высокоэффективную систему производства чая в чашках с производительностью 35–50 чашек в минуту, начинкой для чая 1,5–3 г и совместимостью с фильтровальной бумагой весом 7–16 унций. Идеально подходит для чайных брендов, отелей и поставщиков общественного питания, которым требуется автоматизированное и экономичное производство одноразовых чашек для чая.
Содержание блога:
Чай, один из самых любимых напитков во всем мире, проходит ряд сложных этапов, превращаясь из свежих листьев чайного растения в ароматный напиток, которым мы наслаждаемся. Давайте подробнее рассмотрим этапы производства чая.
Сбор:
Первый шаг – сбор чайных листьев. В зависимости от сорта чая собирают разные части чайного растения. Например, в изысканных зеленых чаях часто используются только нежные почки, а в черном чае можно приготовить комбинацию листьев и почек. Опытные сборщики чая тщательно отбирают листья в нужное время, чтобы обеспечить оптимальное качество.
Увядание:
После сбора листья обычно засыхают. Этот процесс предполагает потерю влаги листьями естественным путем или контролируемыми методами. Увядание смягчает листья и подготавливает их к следующим этапам.
Фиксация:
Фиксация – важный этап, особенно для зеленых чаев. Он включает в себя быстрое нагревание листьев для дезактивации ферментов, вызывающих окисление. Это помогает сохранить зеленый цвет и свежий вкус чая. Методы фиксации могут включать жарку на сковороде, приготовление на пару или использование других термических обработок.
Роллинг:
Раскатывание придает чайным листьям форму. Он также помогает разрушить клеточные стенки листьев, высвобождая эфирные масла и ароматизаторы. Процесс прокатки может осуществляться вручную или с помощью машин, в зависимости от масштаба производства.
Ферментация (для некоторых чаев):
Не все чаи проходят ферментацию, но для черных чаев и некоторых улунов ферментация является важным этапом. Во время ферментации чайные листья подвергаются окислению в контролируемых условиях, что приводит к изменению цвета, вкуса и аромата.
Сушка:
Завершающий этап – сушка. Это удаляет из листьев оставшуюся влагу, делая их устойчивыми при хранении и транспортировке. Сушка может осуществляться различными методами, такими как сушка на солнце, сушка в печи или с использованием специального сушильного оборудования.
Каждый этап производства чая играет жизненно важную роль в определении конечного качества и вкуса чая. От деликатного сбора до тщательной сушки — каждый шаг представляет собой сочетание искусства и науки. Итак, в следующий раз, когда вы насладитесь чашкой чая, вспомните, какой путь он проделал, чтобы достичь своего вкуса.
