Эта машина для резки свежих листьев режет большие свежие листья на одинаковые мелкие кусочки. Доступны две модели: DL-6GCQ-30 (150 кг/ч) и DL-6GCQ-50 (250 кг/ч). Он использует конвейерную подачу, работает с чаем, листьями лотоса, листьями шелковицы и травяным сырьем для производства чая.
Этот распылительный миксер DELI ASSISTANT представляет собой двойную машину для смешивания чая и распыления аромата, используемую для гомогенизации чайных стопок и распыленного ароматизатора на чайных заводах, с барабаном диаметром 1400 мм, двигателем мощностью 2,2 кВт и источником питания 380 В.
Автоматическая машина для количественного розлива FZ‑500‑3X. Дозатор для взвешивания гранулированного порошка 50‑500 г для чайного зерна, кофейных зерен.
Автоматическая машина для упаковки чая Пуэр из драконьего жемчуга и мини-пирожных в хлопчатобумажную бумагу. Управление ПЛК, скорость 25‑40 шт./мин, одноклавишный переключатель для чайных шариков и маленьких пирожных, стабильная работа пневматического сервопривода для упаковки прессованного чая.
6CMJY-50QB изготовленная на заказ основа из нержавеющей стали, мельница из зеленого камня, плита из натурального гранита, низкоскоростное холодное шлифование. Сохраните аромат чая, производите ультратонкий порошок матча. Каркас из нержавеющей стали с роликами подходит для чайных магазинов, лабораторий и мелкосерийного производства матча.
Небольшая увеличенная мельница для камня матча DL-6CYMJ-32W, изготовленная по индивидуальному заказу, оснащенная пластинами из натурального камня толщиной 30 см. Низкоскоростное низкотемпературное измельчение позволяет получить ультратонкий порошок матча размером ≤15 мкм. Производительность 50 г/ч, корпус из нержавеющей стали, идеально подходит для чайных бутиков и мелкосерийного производства матча.
Ручная каменная мельница матча — это традиционная ручная мельница из натурального камня, предназначенная для производства свежего и настоящего порошка матча. Благодаря медленному процессу измельчения и низкому выделению тепла он помогает сохранить естественный цвет, аромат и вкус чайных листьев. Компактный и прочный, он идеально подходит для кафе матча, чайных домов, ресторанов, магазинов культурного досуга и мелкосерийного производства матча.
Эта горизонтальная упаковочная машина с 5 станциями обрабатывает пакеты M, плоские пакеты и пакеты на молнии для сыпучих материалов по 50–500 г, таких как чай. Он автоматически завершает взвешивание, наполнение, вакуумирование и запечатывание с помощью сервоуправления и поддерживает множество дополнительных аксессуаров.
Наш конвейер подачи чайного листа из нержавеющей стали представляет собой наклонный подъемный ленточный элеватор, специально адаптированный к машинам для деферментной фиксации чая. Он оснащен регулируемой скоростью, противоскользящим перегородочным ремнем, стабильной подачей, защищает нежные чайные листья и значительно повышает эффективность автоматизации чайных фабрик.
Машина для резки свежих листьев DL-6GCQ-50 производительностью 250 кг/ч. Коммерческий нож из нержавеющей стали для чайных листьев, шпината, базилика, мяты и листовой зелени. Изучите его характеристики, подходящие материалы, руководство по эксплуатации и советы по ежедневному обслуживанию.
Наша машина для резки свежих листьев имеет две модели DL-6GCQ-30 (150 кг/ч) и DL-6GCQ-50 (250 кг/ч). Конструкция из нержавеющей стали, опционально 220/380 В, используется для нарезки свежих чайных листьев, трав и листвы на одинаковые небольшие сегменты. Прямые поставки с завода, стабильная производительность линий по переработке чая и трав.
Ищете подходящее оборудование для измельчения матча? Прочтите наше подробное сравнение 4 мельниц для матча, включая каменные мельницы из черного золота, мельницы из синего камня, шаровые мельницы периодического действия и шаровые мельницы непрерывного действия. Узнайте их эффективность, распределение частиц по размерам и идеальные области применения.
Содержание блога:
Чай, один из самых любимых напитков во всем мире, проходит ряд сложных этапов, превращаясь из свежих листьев чайного растения в ароматный напиток, которым мы наслаждаемся. Давайте подробнее рассмотрим этапы производства чая.
Сбор:
Первый шаг – сбор чайных листьев. В зависимости от сорта чая собирают разные части чайного растения. Например, в изысканных зеленых чаях часто используются только нежные почки, а в черном чае можно приготовить комбинацию листьев и почек. Опытные сборщики чая тщательно отбирают листья в нужное время, чтобы обеспечить оптимальное качество.
Увядание:
После сбора листья обычно засыхают. Этот процесс предполагает потерю влаги листьями естественным путем или контролируемыми методами. Увядание смягчает листья и подготавливает их к следующим этапам.
Фиксация:
Фиксация – важный этап, особенно для зеленых чаев. Он включает в себя быстрое нагревание листьев для дезактивации ферментов, вызывающих окисление. Это помогает сохранить зеленый цвет и свежий вкус чая. Методы фиксации могут включать жарку на сковороде, приготовление на пару или использование других термических обработок.
Роллинг:
Раскатывание придает чайным листьям форму. Он также помогает разрушить клеточные стенки листьев, высвобождая эфирные масла и ароматизаторы. Процесс прокатки может осуществляться вручную или с помощью машин, в зависимости от масштаба производства.
Ферментация (для некоторых чаев):
Не все чаи проходят ферментацию, но для черных чаев и некоторых улунов ферментация является важным этапом. Во время ферментации чайные листья подвергаются окислению в контролируемых условиях, что приводит к изменению цвета, вкуса и аромата.
Сушка:
Завершающий этап – сушка. Это удаляет из листьев оставшуюся влагу, делая их устойчивыми при хранении и транспортировке. Сушка может осуществляться различными методами, такими как сушка на солнце, сушка в печи или с использованием специального сушильного оборудования.
Каждый этап производства чая играет жизненно важную роль в определении конечного качества и вкуса чая. От деликатного сбора до тщательной сушки — каждый шаг представляет собой сочетание искусства и науки. Итак, в следующий раз, когда вы насладитесь чашкой чая, вспомните, какой путь он проделал, чтобы достичь своего вкуса.
