Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Эта интеллектуальная электрическая каменная мельница органично сочетает в себе традиционное низкотемпературное измельчение с современными автоматизированными функциями для легкого производства ультратонкого коммерческого матча премиум-класса.
DL-6CRT-40 может обрабатывать почти все виды чая, часть, контактирующая с чаем, изготовлена из нержавеющей стали, диаметр барабана 40 см, высота 25 см, вместимость около 11 кг на партию.
Автоматическая машина для прессования чайных кексов DL-6CYL-800 предназначена для прессования чая в виде шариков, круглых и квадратных кексов. Его производственная мощность составляет 800-1000 штук в час. Размеры чайных пирожных, которые может производить эта машина, следующие: квадратные чайные лепешки (25-40 мм), круглые чайные лепешки (25-45 мм) и чайные шарики (27-35 мм).
Машина для раскатывания чая Улун специализируется на раскатывании и формовании чая. Благодаря точному контролю давления он выделяет чайный сок, усиливает аромат, обеспечивает стабильное качество и подходит для зеленого чая, чая улун и т. д. — лучший выбор для чайных предприятий.
DL-CRQ-20Z Черный чай CTC Роторно-лопастная машина HRS Gyrovane в основном используется для обработки черного чая CTC.
Многофункциональный чайный комбайн Ride On Type — это высокопроизводительный инструмент для коммерческих чайных садов. Благодаря работе оператора, настраиваемым параметрам комплектования и интегрированному сбору/сортировке он заменяет ручную сборку, что значительно экономит трудозатраты. Благодаря повышению эффективности в 5–10 раз (0,3–0,8 га/ч) и точности сбора, сохраняющей качество чая, он идеально подходит для современного крупномасштабного производства чая.
Встречайте нас на 8-й Китайской международной выставке чая 2026 в Ханчжоу. Мы демонстрируем непрерывную линию шаровых мельниц 2500 меш, шаровую мельницу из нержавеющей стали, мельницу из голубого камня, мельницу из черного камня для производства матча премиум-класса и чайного порошка. Низкотемпературная, высокая помола, пищевое качество.
Откройте для себя полную 12-этапную автоматизированную линию по переработке тенчи. Узнайте, как компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery разрабатывает высококачественное оборудование для пропаривания, запекания и отделения стеблей для производства высококачественного сырья матча.
Откройте для себя шаровую мельницу непрерывного действия DQM-150. Получите сверхтонкий чайный порошок размером до 2500 меш благодаря непрерывной работе, технологии водяного охлаждения и производительности 15-30 кг/ч.
Оборудование для обработки чая, оборудование для обработки чая, автоматизированное оборудование для чая, Китайская международная чайная выставка, машины для обжарки чая, автоматизация чайной фабрики, выставка чая в Ханчжоу 2026.
Для чайных фермеров
обработка черного чая иногда имеет горький и вяжущий вкус, что снижает качество черного чая и снижает продажи. Черный чай – это полностью ферментированный чай. Если обнаружено, что некоторые черные чаи имеют горький вкус, то мы должны сначала узнать, какие вещества вызывают горечь чая.
Терпкость: Основной компонент – полифенолы.
Горечь: Основными компонентами являются кофеин, антоцианин и чайный сапонин.
Исходя из этого, мы решили, что горький вкус черного чая связан с тем, что в чайном супе слишком много полифенолов и кофеина. Фактически, содержание полифенолов в черном чае относительно невелико в шести основных категориях чая. Основная причина в том, что с увеличением степени ферментации содержание полифенолов в чае будет уменьшаться. При ферментации черного чая полифенолы чая ферментативно окисляются в теафлавины и теарубигины, а содержание полифенолов чая в конечном итоге снижается более чем на 90%. Поэтому в нормальных условиях горечь черного чая очень низкая.
Я пытался его заварить какое-то время. Если суп отсутствует более 30 секунд, он становится горьким и кислым. Очевидно, это одна из причин, то есть проблема, вызванная неправильным способом заваривания чая — слишком высокая температура воды и слишком длительное время заваривания, что приведет к появлению горечи. повышение степени.
Теперь, когда мы знаем происхождение горечи, есть ли другая ситуация? Исследования показали, что процесс производства черного чая и материал, из которого изготовлен чай, окажут влияние.
