Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Эта интеллектуальная электрическая каменная мельница органично сочетает в себе традиционное низкотемпературное измельчение с современными автоматизированными функциями для легкого производства ультратонкого коммерческого матча премиум-класса.
DL-6CRT-40 может обрабатывать почти все виды чая, часть, контактирующая с чаем, изготовлена из нержавеющей стали, диаметр барабана 40 см, высота 25 см, вместимость около 11 кг на партию.
Автоматическая машина для прессования чайных кексов DL-6CYL-800 предназначена для прессования чая в виде шариков, круглых и квадратных кексов. Его производственная мощность составляет 800-1000 штук в час. Размеры чайных пирожных, которые может производить эта машина, следующие: квадратные чайные лепешки (25-40 мм), круглые чайные лепешки (25-45 мм) и чайные шарики (27-35 мм).
Машина для раскатывания чая Улун специализируется на раскатывании и формовании чая. Благодаря точному контролю давления он выделяет чайный сок, усиливает аромат, обеспечивает стабильное качество и подходит для зеленого чая, чая улун и т. д. — лучший выбор для чайных предприятий.
DL-CRQ-20Z Черный чай CTC Роторно-лопастная машина HRS Gyrovane в основном используется для обработки черного чая CTC.
Многофункциональный чайный комбайн Ride On Type — это высокопроизводительный инструмент для коммерческих чайных садов. Благодаря работе оператора, настраиваемым параметрам комплектования и интегрированному сбору/сортировке он заменяет ручную сборку, что значительно экономит трудозатраты. Благодаря повышению эффективности в 5–10 раз (0,3–0,8 га/ч) и точности сбора, сохраняющей качество чая, он идеально подходит для современного крупномасштабного производства чая.
Сушка - последний процесс в производстве черного чая и тесно связан с качеством чая. Процесс сушки не только удаляет влагу, достигает достаточной сухости и удобна для хранения длительного питья, но также способствует образованию уникального цвета, аромата, вкуса и формы черного чая на основе предыдущего процесса.
Основной особенностью высыхания является испарение влаги в листьях. Используемые в настоящее время используемые сушилки предназначены для горячего воздуха в качестве среды для теплообмена. То есть воздух нагревается огнем, и затем горячий воздух пропускается через лоток сита, когда влажный чай распространяется, чтобы нагреть влажный чай, так что влажность испаряется и потеряна. До тех пор, пока он не достигнет ноги.
Следующие четыре факторы влияют на высыхание чая.
Первый это Температура сушкиОтказ Когда маха высушена, температура на входе на горячем воздухе сушилки должна достигать 110 ~ 115 ℃, а внутренняя температура листа духовки должна достигать около 75 ℃, чтобы разрушить активность фермента и расторгнуть процесс ферментации внутри определенный период времени. Но температура сушки не должна быть слишком высокой, в противном случае высокая температура приведет к большому количеству волатилизации ароматических веществ, что приводит к высокопоступенчатому чаю или даже сгоревшим чаем. Следовательно, температура входного воздуха должна составлять 85 ~ 90 ℃.
Второй - объем воздуха. Объем воздуха большой, интенсивность нагрева большой, а способность удаления водяного пара сильна. Он может быстро увеличить температуру листа и быстро инактивировать активность фермента за короткое время. Но скорость ветра не должна быть слишком быстро.
Тогда есть Время сушкиОтказ Длина времени высыхания связана с температурой, объемом воздуха, содержанием влаги в ферментированных листьях и толщине расщепленных листьев и должна регулироваться в соответствии с фактическими условиями.
Последнее - толщина листьев с распространением. Как правило, лучше быть разбавленным.
Освоение Основными влияющими факторами сушки могут полностью высыхать черный чай и придать игру к уникальным качествам черного чая.