Машина для вакуумной упаковки во внутреннюю пленку предназначена для упаковки таких продуктов, как чай. Удаляет воздух с помощью пылесоса, чтобы предотвратить окисление и влажность, продлевая срок хранения. Имеет высокоточную систему взвешивания. Внутренняя пленка защищает продукты. Простота в эксплуатации и эффективность, идеально подходит для сохранения свежести упаковки.
Основная функция камеры для выпечки из бамбукового барабана с электроприводом заключается в замене камеры для выпечки из угля, что делает сушку чая более точной и контролируемой.
Скрытая ручная электрическая машина для изготовления чашек из фильтровальной бумаги, полуавтоматическая машина для запечатывания и упаковки, подходит для упаковки различных видов чая. Он размещает чайные чашки в формах для прессования, точно, быстро, просто и легко в использовании и может производить в среднем 500 чашек в час.
Электрическая машина для сбора чая DL-4CD-35N имеет ширину резки 35 см и оснащена аккумуляторной литиевой батареей напряжением 18 В 5,2 Ач для устранения помех в проводах во время работы. Рабочее время может составлять до 8 часов, и за один час можно собрать 150 килограммов свежих чайных листьев.
DL-6CY1-15 в основном используется для прессования чая для кексов, кирпичного чая, чая шоколадного типа, давление и время можно регулировать с помощью гидравлического управления, форма чая улучшается. Машина имеет 1 рабочую станцию, 1 рабочий может управлять машиной одновременно, за 1 час можно прессовать 35 кг чая для торта.
Основная функция — подача газообразного азота после внутреннего вакуума, что позволяет чаю ферментироваться в анаэробной среде, производя больше аминокислот (ГАМК — гамма-аминомасляная кислота). ГАМК – это натуральное химическое вещество, оснащенное полностью автоматической вакуумной откачкой, инъекцией азота и функциями ферментации чая. В то же время он может отображать давление газа, чистоту азота и т. д. в режиме реального времени.
Галогенный экспресс-анализатор влажности в основном используется для измерения содержания воды в чае и других продуктах с точностью до 0,01%. Измеритель влажности имеет небольшой размер и быстро измеряется, что подходит для различных чайных растений.
Формовочная машина для чая плоского типа, в основном для чая LongJing, с помощью программы компьютерного управления процессы ручного управления, такие как подача чая, фиксация, плоское формование, полировка, заменяются на компьютерное управление, так что можно регулировать равномерность каждой партии чая. и контролируемый
Рассыпной чай пуэр подразделяется на сорта в зависимости от толщины, размера, длины и т. Д. Сырья. В соответствии с требованиями к продукту для прессования прессованных чаев используются различные пресс-формы, такие как чай для пирожных, чай из кирпича, чай туо, и тыквенный чай.
При прессовании чайных лепешек пуэр поместите выбранное сырье в паровой цилиндр, чтобы рассыпчатый чай стал мягким под действием пара, а затем перелейте пропаренные чайные листья в специальный треугольный тканевый пакет, замесите и придайте ему форму вручную. затяните горлышко пакета и затяните его. Завяжите узел в центре дна, поместите его в специальную круглую форму для чая и вдавите в круглый чайный торт с тонкой окружностью и немного более толстой серединой, диаметром около семь или восемь дюймов. Это традиционный чайный пирог пуэр.
Первый шаг: взвесьте чай.
Традиционный прессованный чай пуэр обычно делится на три части: чай с лапшой, основной чай и нижний чай. Чай с лапшой самый деликатный, нижний чай - второй, а основной чай грубее и старше первых двух. Следовательно, разные чайные листья будут взвешиваться в нескольких сырьевых материалах одновременно (это с эстетической точки зрения готового чая для пирожных и не влияет на качество чая).
Шаг 2: приготовление чая на пару
Налейте взвешенные чайные листья в порядке основного чая, основного чая и чая с лапшой в барабан из листового железа, вставьте его во внутреннюю дверцу и поместите барабан с чайными листьями на специальное паровое устройство.