Скрытая ручная электрическая машина для изготовления чашек из фильтровальной бумаги, полуавтоматическая машина для запечатывания и упаковки, подходит для упаковки различных видов чая. Он размещает чайные чашки в формах для прессования, точно, быстро, просто и легко в использовании и может производить в среднем 500 чашек в час.
Электрическая машина для сбора чая DL-4CD-35N имеет ширину резки 35 см и оснащена аккумуляторной литиевой батареей напряжением 18 В 5,2 Ач для устранения помех в проводах во время работы. Рабочее время может составлять до 8 часов, и за один час можно собрать 150 килограммов свежих чайных листьев.
DL-6CY1-15 в основном используется для прессования чая для кексов, кирпичного чая, чая шоколадного типа, давление и время можно регулировать с помощью гидравлического управления, форма чая улучшается. Машина имеет 1 рабочую станцию, 1 рабочий может управлять машиной одновременно, за 1 час можно прессовать 35 кг чая для торта.
Основная функция — подача газообразного азота после внутреннего вакуума, что позволяет чаю ферментироваться в анаэробной среде, производя больше аминокислот (ГАМК — гамма-аминомасляная кислота). ГАМК – это натуральное химическое вещество, оснащенное полностью автоматической вакуумной откачкой, инъекцией азота и функциями ферментации чая. В то же время он может отображать давление газа, чистоту азота и т. д. в режиме реального времени.
Галогенный экспресс-анализатор влажности в основном используется для измерения содержания воды в чае и других продуктах с точностью до 0,01%. Измеритель влажности имеет небольшой размер и быстро измеряется, что подходит для различных чайных растений.
Формовочная машина для чая плоского типа, в основном для чая LongJing, с помощью программы компьютерного управления процессы ручного управления, такие как подача чая, фиксация, плоское формование, полировка, заменяются на компьютерное управление, так что можно регулировать равномерность каждой партии чая. и контролируемый
Машина для скручивания чая DL-6CRT-75 двойного действия, в основном для скручивания чая, диаметр барабана 75 см, вместимость около 120 кг за партию.
DL-6CQFJ-70, используемый для сортировки свежего листа, собранного комбайном, может разделять чай разных размеров для производства готового чая разных сортов.
После завершения вяления производство черного чая переходит ко второму процессу – скручиванию.
Цель black tea rolling process очень ясно. Один из них - разрушить внутреннюю стенку чайных листьев, позволяя чайному соку вытекать, что удобно для придания формы; другой - способствовать ферментативному окислению полифенолов, а затем способствовать образованию теафлавинов, теарубигинов и других веществ.
Детали процесса скручивания также очень важны и сильно влияют на то, будут ли чайные листья кислыми.
Если количество свежих листьев слишком велико во время процесса скручивания черного чая, или время скручивания слишком велико, или сила скручивания слишком велика, чайные листья не смогут рассеивать тепло и дышать, а внутренняя температура и влажность чайного листа превысит норму, что позволит в итоге получить черный чай. Вызывает плохое брожение, с кислым вкусом.
Поэтому очень важно выбрать подходящую машину для скручивания черного чая в соответствии с формой и размером самого чая. Наша компания настроила машину для прокатки в соответствии с формой и потребностями прокатки чая в разных регионах. Машина для скручивания черного чая позволяет правильно замешивать как крупнолистовой, так и мелколистовой чай. Избегайте неблагоприятных факторов, из-за которых черный чай скисает в процессе скручивания.