email

Один из факторов кислотности черного чая: увядание

Home > Новости > Новости чайной индустрииОдин из факторов кислотности черного чая: увядание

Горячие продукты

Искусство чая улун: от традиционного ремесла до современных инноваций с дрожащим барабаном

Искусство чая улун: от традиционного ремесла до современных инноваций с дрожащим барабаном

2025-04-23 16:59:08

Откройте для себя искусство приготовления чая улун, от традиционных методов встряхивания в Фуцзяне/Тайване до современных инноваций с дрожащим барабаном. Узнайте, как этот инструмент повышает точность, эффективность и вкус в создании чая - идеально для ремесленников, домохозяйств и производителей. Исследуйте глобальные методы и разблокируйте секреты сбалансированного окисления!

Зачем чай нужен сортировка? (2)

Зачем чай нужен сортировка? (2)

2025-03-25 14:20:42

Машина для сортировки чая является ключевым шагом в контроле качества чая, который напрямую влияет на внешний вид, вкус, гигиену и рыночную стоимость чая. Различные типы чая будут использовать соответствующие методы скрининга для достижения наилучших результатов.

Зачем чай нужен сортировка? (1)

Зачем чай нужен сортировка? (1)

2025-03-25 14:10:10

Скрининг чая является важной частью обработки и переработки чая. Скрининг по -разному может улучшить качество, внешний вид и вкус чая.

Зачем черный чай нужен брожение?

Зачем черный чай нужен брожение?

2025-03-13 13:25:29

Использование машины для ферментации черного чая для выступления черного чая может улучшить качество чая.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Один из факторов кислотности черного чая: увядание

2022-02-18 15:38:47

Увядание чая — это первый шаг в производстве черного чая, этот процесс позволяет испариться влаге, содержащейся в чае. После сбора свежих листьев черного чая их нужно вовремя проветривать, чтобы чайные листья начали непрерывно терять воду. В этот период внутри чайных листьев постоянно происходят удивительные реакции.

При увядании черного чая необходимо строго контролировать продолжительность времени, в течение которого свежие листья теряют воду. Слишком быстрое или слишком медленное окажет необратимое влияние на качество черного чая.

А также строго контролировать толщину намазки чая. Увядание черного чая обращает внимание на тонкие киоски, а тонкие киоски могут ограничивать чайные листья в душной среде, чтобы предотвратить удушье свежих листьев чая, что приводит к зеленому и кислому вкусу.

Поэтому умеренное увядание очень важно.

В настоящее время наша компания предлагает два вида оборудования для завяливания черного чая.

Первый – естественное увядание через tea withering tray. Увядающая пластина изготовлена ​​из натуральной бамбуковой кожи верхнего слоя, которая является чистой натуральной и не загрязняет окружающую среду. Если у вас переработка мелкосерийная, то на каждую зеленую тарелку кладите по 2,5кг свежих листьев, и при этом иметь хорошо проветриваемую среду и температуру подходящую, вянуть можно естественно долго.

Во-вторых, мы предлагаем сушильное оборудование с электрическим обогревом. По сравнению с естественно увядшими чайными листьями скорость увядания tea withering machine происходит быстрее, и окружающая среда не подвержена влиянию окружающей среды. Он особенно подходит для обработки чая на средних и крупных чайных фабриках. Ускорьте скорость увядания черного чая и уменьшите потерю свежих листьев, вызванную несвоевременным увяданием.