email

Один из факторов кислотности черного чая: хранение чая

Home > Новости > Новости чайной индустрииОдин из факторов кислотности черного чая: хранение чая

Горячие продукты

Краткое введение в различные виды черного чая

Краткое введение в различные виды черного чая

2023-11-29 09:00:13

Черный чай, также известный в Китае как красный чай, — популярный напиток, которым наслаждаются люди во всем мире. Цель этой статьи — дать краткий обзор различных видов черного чая и их характеристик.

Серия небольших автоматических машин для наполнения и запечатывания — эффективные и универсальные упаковочные решения

Серия небольших автоматических машин для наполнения и запечатывания — эффективные и универсальные упаковочные решения

2023-11-28 15:44:05

Откройте для себя серию небольших автоматических фасовочно-укупорочных машин — ряд передовых упаковочных решений, предназначенных для оптимизации вашего производственного процесса. Эти машины предлагают непревзойденную эффективность, универсальность и надежность, что делает их идеальным выбором для предприятий в различных отраслях. Благодаря расширенным функциям и удобному интерфейсу они обеспечивают точную и последовательную упаковку, экономя ваше время и ресурсы. Читайте дальше, чтобы узнать об основных функциях и преимуществах серии небольших автоматических машин для наполнения и укупорки.

Машина для раскатки чая: революция в производстве чая

Машина для раскатки чая: революция в производстве чая

2023-11-25 10:12:11

Чай — один из самых популярных напитков во всем мире, который известен своим освежающим вкусом и многочисленными преимуществами для здоровья. За каждой чашкой чая стоит сложный процесс выращивания, сбора и обработки. В последние годы чайная промышленность достигла значительного прогресса благодаря внедрению машин для раскатывания чая. Целью этой статьи является предоставление всестороннего обзора машин для раскатывания чая, их преимуществ и их влияния на процесс производства чая.

Комплексное сравнение и руководство по различным моделям машин для розлива и укупорки чая.

Комплексное сравнение и руководство по различным моделям машин для розлива и укупорки чая.

2023-11-25 09:43:38

Машины для розлива и запечатывания чая произвели революцию в индустрии упаковки чая, предоставив производителям чая эффективные и гигиеничные решения. Цель этой статьи — сравнить и предоставить представление о различных моделях машин для розлива и укупорки чая, помогая читателям принимать обоснованные решения, исходя из их конкретных требований.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Один из факторов кислотности черного чая: хранение чая

2022-03-05 14:03:27

Как мы все знаем, вкус чайных листьев будет более стабильным после хранения, а аромат и вкус чая будут более превосходными. Как мы сегодня называем черный чай, он относится к категории полностью ферментированных чаев, а вкус чайного супа становится лучше после полугодового хранения перед употреблением.

Хотя черный чай не может храниться долго по сравнению с белым чаем и чаем пуэр, процесс хранения черного чая должен быть более осторожным. В процессе хранения черного чая обязательно держите его подальше от мест с водяным паром и специфическим запахом.

Если его случайно загрязнить водяным паром, чай впитает воду и станет влажным, а затем произойдет «вторичное брожение» с образованием компонентов запаха, таких как уксусная кислота и пропионовая кислота, что в конечном итоге приведет к кисловатому вкусу чая. Поэтому мы часто слышим от чайных друзей, что черный чай, хранившийся несколько лет, при повторном заваривании будет иметь отчетливо кислый вкус, что является следствием неправильного хранения.

Черный чай не похож на чай пуэр, который представляет собой постферментированный чай. Даже если он подвергается воздействию влаги во время хранения, если он находится в пределах разумного диапазона хранения и трансформации чая, это не является большой проблемой. Разные сорта чайного листа обладают разными свойствами.

Таким образом, разумное хранение черного чая позволяет избежать кислого вкуса супа из черного чая после заваривания. Сохраняйте аромат черного чая