DL-6CYMJ-32 Электрическая шлифовальная машина для матча с камнем из черного золота: измельчает до размеров ≤15 мкм, производительность ~50 г/ч, 0,55 кВт. Идеально подходит для мелкосерийного матча премиум-класса.
DL-6CSTL-CM50 Для обработки зеленого/улунского чая, использование древесины, угля или шарика топлива, диаметр барабана 50 см, длина 260 см, регулируемые скорости и температуру. Конденсация около 50 кг в час.
ДЛ-6ЦСТП-Д110 Для приготовления зеленого чая/улуна используйте нагрев дровами, углем или гранулами, диаметр барабана 110 см, длина 100 см, регулируемая скорость и температура. Производительность около 100 кг в час.
DL-6CSTL-Q80 Для обработки зеленого/улунского чая, использование дерева, угля или осадки топлива, диаметр барабана 80 см, длина 400 см, регулируемые скорости и температуру. Конденсация около 150 кг в час.
DL-6CFX-435 может использоваться для всех видов чая, благодаря объему продувки воздухом, чай разного веса выдувается в разные положения и просеивается через соответствующее выпускное отверстие, можно выбрать 5 разных размеров чая.
DL-6CFX-F30-3QB — это новый тип оборудования для сортировки чая, разработанный нашей компанией. Он может отделять свежие листья и готовый чай в одной машине. Это может сэкономить деньги и работников. Он может регулировать скорость просеивания и скорость ветра. Это необходимый хороший помощник для чайной фабрики!
DL-6CYQT-6105 в основном используется для обработки чая Улун, барабан изготовлен из бамбука, активность засохшего чая увеличивается за счет встряхивания, это может сделать вкус чая более ароматным, емкость около 32 кг на партию.
Эта машина подходит для формования и обжарки высококачественного курчавого чая. Чай, обжаренный в этой машине, имеет плотные и аккуратные полоски, равномерную скручиваемость, ярко-зеленый цвет, видимый белый пушок и насыщенный аромат, что в полной мере демонстрирует характеристики высококачественного чая. Система обогрева машины предлагает два варианта: электрический нагрев и нагрев сжиженным газом, что позволяет пользователям гибко выбирать в зависимости от их реальных потребностей.
Изучите определение, типы, процесс производства прессованного чая и откройте для себя высокопроизводительный чайный пресс, позволяющий эффективно создавать идеальные чайные лепешки.
Узнайте, как время фиксации влияет на вкус, цвет и питательные вещества зеленого чая. Получите подробную таблицу параметров фиксации, чтобы освоить обработку зеленого чая — идеально подходит для любителей чая и домашних пивоваров!
Откройте для себя 3 восхитительных пикантных рецепта матча (паста с кедровыми орехами матча, салат из авокадо матча, соленые содовые крекеры), чтобы разрушить стереотип «только сладкий матча». Изучите логику приправы, балансирующей горечь с умами, и получите лучшие рекомендации по измельчению матча от Quanzhou Deli.
1. Срок годности черного чая – лучший период его употребления
Из-за разницы в производственном процессе черный чай fully fermented tea, и его содержание было стимулировано для достижения пика. Хотя он будет окислен при последующем хранении, более позднее окисление черного чая при хранении разрушит его чайные свойства, поэтому черный чай хранится в закрытом виде, чтобы предотвратить распространение его аромата и уменьшить окисление.
Можно сказать, что черный чай находится на пике своего вкуса в момент завершения, а затем начинает снижаться. В определении срока годности в национальном стандарте упоминается, что продукты в течение срока годности должны сохранять свое уникальное качество в течение срока годности, поэтому срок годности черного чая — это не только самый длительный период, в течение которого он может храниться, или его лучший питьевой период. Теперь, благодаря некоторым технологиям вакуумной упаковки, заполнения азотом и герметизации, его вкус может лучше сохраняться.
2. Лучший период употребления чая пуэр приходится на более поздний период.
В отличие от черного чая, пуэр не рекомендуется пить сразу после приготовления. Чайные свойства свежего чая холодные и прохладные, степень окисления полифенолов чая низкая, при питье легко опьянеть и повредить желудок; чайные свойства свежеприготовленного чая горячие, и его необходимо хранить в течение определенного периода времени.
Можно сказать, что момент, когда чай Пуэр закончен, это только середина вкуса чая Пуэр, что является переходным периодом. Пик его вкуса или лучший период питья можно выявить только после многолетней полировки.
