email

Увядание белого чая

Home > Новости > Новости чайной индустрииУвядание белого чая

Горячие продукты

Введение в автоматическую машину для упаковки порошка в капсулы для чая, кофе круглой формы с фильтром круглой формы

Введение в автоматическую машину для упаковки порошка в капсулы для чая, кофе круглой формы с фильтром круглой формы

2024-04-18 11:10:42

Автоматическая упаковочная машина для порошка для чая, кофе с фильтром круглой формы представляет собой передовое упаковочное решение, предназначенное для оптимизации процесса упаковки чая с фильтром круглой формы, капсул для кофе и порошка. В этой статье будет представлен обзор этой инновационной машины, включая ее особенности, преимущества и области применения.

Эволюция и применение стирального порошка для запечатывания пакетов для кофе, автоматическая упаковочная машина для наполнения пакетов леденцами

Эволюция и применение стирального порошка для запечатывания пакетов для кофе, автоматическая упаковочная машина для наполнения пакетов леденцами

2024-04-18 10:36:42

Автоматическая упаковочная машина для запечатывания стирального порошка в пакеты для кофе и леденцов за последние годы претерпела значительные изменения, чтобы удовлетворить растущий спрос на эффективные и автоматизированные упаковочные решения.

Эволюция и преимущества упаковочной машины для небольших коробок для чая

Эволюция и преимущества упаковочной машины для небольших коробок для чая

2024-04-15 17:26:49

Ознакомить с историей, методами использования, сценариями применения и авторской оценкой преимуществ небольших машин для запечатывания чая.

Краткое введение в различные виды черного чая

Краткое введение в различные виды черного чая

2023-11-29 09:00:13

Черный чай, также известный в Китае как красный чай, — популярный напиток, которым наслаждаются люди во всем мире. Цель этой статьи — дать краткий обзор различных видов черного чая и их характеристик.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Увядание белого чая

2022-01-19 14:31:14

Увядание чая является ключевым процессом обработки белого чая. Его цель состоит в том, чтобы испарить влагу из свежих листьев, улучшить проницаемость клеточных мембран и активность ферментов, способствовать медленному гидролизу и окислению содержимого листьев, улетучить зеленый запах и получить чай путем длительного увядания. Ароматный, формирующий естественный внешний вид и внутренние характеристики белого чая.

Стандарт увядания белого чая - это когда бутоны и листья становятся серебристо-белыми, цвет листьев становится серо-зеленым или темно-зеленым, края листьев естественным образом сморщиваются или обвисают, а кончики бутонов и нежные стебли «приподняты хвостом». Весь метод завяливания используется для завяливания до конца скрученных вручную чайных листьев, а содержание влаги достигает от 8% до 9%. В дождливую погоду листья становятся зелеными или темно-зелеными, и их следует запекать вовремя, когда они достигают 60-70% сухости.

Увядание белого чая можно разделить на три типа: увядание в помещении, двойное увядание и увядание при нагревании.

Увядание в помещении: требуется хорошая вентиляция в помещении, отсутствие прямого солнечного света, а также предотвращение проникновения дождя и тумана, а также чистота и гигиеничность места. Качество белого чая, высушенного естественным путем tea withering rack лучше всего, и время увядания с увядающей стойкой будет дольше;

Дуплексное увядание: в солнечные дни весной и осенью можно использовать дуплексное увядание, то есть увядание в помещении сочетается с увяданием на солнце, а увядание на солнце следует слегка подвергать воздействию, когда солнце слабое;

Согревание и увядание: в дождливую погоду, tea withering machines или нагревательное и осушительное оборудование следует использовать для увядания, в основном увядания горячим воздухом, что может сократить производственный цикл производства белого чая, повысить эффективность производства и решить проблему увядания белого чая в дождливые дни.

Белому чаю требуется много времени, чтобы увядать, обычно естественное увядание в помещении занимает 48–60 часов, не более 72 часов, а увядание на горячем воздухе 20–36 часов.

Использование сушильной машины для сушки может значительно сократить время сушки белого чая и обеспечить свежесть и качество чайных листьев.