Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Matcha Ball Mill предназначена для измельчения сельскохозяйственных продуктов после сушки (например, наземного чая, китайских лекарственных материалов) с преимуществами низкотемпературного измельчения (5-15 ℃) для сохранения цвета и аромата сырья, тонкой тонкости (500-1000 сетей), легкой эксплуатации ПЛК и более слабой структуры.
Эта интеллектуальная электрическая каменная мельница органично сочетает в себе традиционное низкотемпературное измельчение с современными автоматизированными функциями для легкого производства ультратонкого коммерческого матча премиум-класса.
DL-6CRT-40 может обрабатывать почти все виды чая, часть, контактирующая с чаем, изготовлена из нержавеющей стали, диаметр барабана 40 см, высота 25 см, вместимость около 11 кг на партию.
Автоматическая машина для прессования чайных кексов DL-6CYL-800 предназначена для прессования чая в виде шариков, круглых и квадратных кексов. Его производственная мощность составляет 800-1000 штук в час. Размеры чайных пирожных, которые может производить эта машина, следующие: квадратные чайные лепешки (25-40 мм), круглые чайные лепешки (25-45 мм) и чайные шарики (27-35 мм).
Машина для раскатывания чая Улун специализируется на раскатывании и формовании чая. Благодаря точному контролю давления он выделяет чайный сок, усиливает аромат, обеспечивает стабильное качество и подходит для зеленого чая, чая улун и т. д. — лучший выбор для чайных предприятий.
DL-CRQ-20Z Черный чай CTC Роторно-лопастная машина HRS Gyrovane в основном используется для обработки черного чая CTC.
Многофункциональный чайный комбайн Ride On Type — это высокопроизводительный инструмент для коммерческих чайных садов. Благодаря работе оператора, настраиваемым параметрам комплектования и интегрированному сбору/сортировке он заменяет ручную сборку, что значительно экономит трудозатраты. Благодаря повышению эффективности в 5–10 раз (0,3–0,8 га/ч) и точности сбора, сохраняющей качество чая, он идеально подходит для современного крупномасштабного производства чая.
Откройте для себя полную 12-этапную автоматизированную линию по переработке тенчи. Узнайте, как компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery разрабатывает высококачественное оборудование для пропаривания, запекания и отделения стеблей для производства высококачественного сырья матча.
Откройте для себя шаровую мельницу непрерывного действия DQM-150. Получите сверхтонкий чайный порошок размером до 2500 меш благодаря непрерывной работе, технологии водяного охлаждения и производительности 15-30 кг/ч.
Оборудование для обработки чая, оборудование для обработки чая, автоматизированное оборудование для чая, Китайская международная чайная выставка, машины для обжарки чая, автоматизация чайной фабрики, выставка чая в Ханчжоу 2026.
Качество матча во многом зависит от технологии сверхтонкого помола. Мелющие шары являются основной средой шаровых мельниц матча, напрямую влияя на крупность, цвет, вкус и безопасность пищевых продуктов. В этой статье сравниваются четыре основных мелющих тела, включая циркониевые шарики, глиноземные керамические шарики, шарики из нержавеющей стали и полиуретановые шарики, анализируются их различия в эффективности измельчения, износостойкости, загрязнении примесями и применимых сценариях, а также предоставляются профессиональные рекомендации по выбору для производства высококачественного матча.
Чай Улун славится своим натуральным цветочным ароматом, а также высшим сортом благодаря своему высококачественному, богатому и особому цветочному или нектарному аромату. После исследований на аромат чая улун влияют углеводороды (в основном алкены), спирты, сложные эфиры, кетоны, альдегиды, кислоты, фенолы, гетерокислородные соединения и азотсодержащие соединения. богаче. Содержание ароматических веществ в чае улун составляет около 0,053% от общего сухого вещества листьев чая, что значительно выше, чем в других чаях.
Кроме того, разница в сортах свежих листьев, нежности, происхождении и oolong tea processing methods чайного дерева также влияет на формирование аромата. Сорт свежелистового зависит от физиологических и биохимических особенностей сорта чая. Нежность свежих листьев должна иметь определенную степень зрелости, и она отличается от красного и зеленого чая. Разнообразие, нежность и происхождение – предпосылки аромата чая, а более поздняя технология обработки – необходимое средство для формирования аромата чая. Во-первых, в процессе переработки световая энергия вызывает сильные биохимические эффекты в процессе увядания. Во-вторых, процесс встряхивания чая улун подвергается ферментативному окислению и гидролизу, а затем низкотемпературной и длительной термической обработке в процессе сушки чая улун. Эти производственные процессы влияют на аромат чая улун. формирование играет важную роль.
Чаю улун недостаточно увядания, встряхивания, фиксации, недостаточно распределения и преобразования компонентов травянистости, поэтому готовый чай имеет травянистость. Не процесс увядания или увядания слишком сильный, температура oolong tea shaking высокая, ферментация чрезмерная, а аромат готового чая низкий. Если ферментация недостаточна, фиксация чая чрезмерна, начальная температура сушки слишком низкая, а аромат часто бывает мутным и тусклым. Свежие листья грубые и старые, основа ароматических веществ бедная, а сушка и фиксация недостаточны, что делает чай грубым и старым. Если температура выпечки будет слишком высокой, большое количество ароматических веществ улетучится и разложится, а эффект фиксации будет ослаблен. Если температура сковороды слишком высока, а время слишком велико, легко образуется коксовый газ. При адсорбции ходжича образуется дым из печи, а после адсорбции чайных листьев образуется дым.
