Машина для вакуумной упаковки во внутреннюю пленку предназначена для упаковки таких продуктов, как чай. Удаляет воздух с помощью пылесоса, чтобы предотвратить окисление и влажность, продлевая срок хранения. Имеет высокоточную систему взвешивания. Внутренняя пленка защищает продукты. Простота в эксплуатации и эффективность, идеально подходит для сохранения свежести упаковки.
Основная функция камеры для выпечки из бамбукового барабана с электроприводом заключается в замене камеры для выпечки из угля, что делает сушку чая более точной и контролируемой.
Скрытая ручная электрическая машина для изготовления чашек из фильтровальной бумаги, полуавтоматическая машина для запечатывания и упаковки, подходит для упаковки различных видов чая. Он размещает чайные чашки в формах для прессования, точно, быстро, просто и легко в использовании и может производить в среднем 500 чашек в час.
Электрическая машина для сбора чая DL-4CD-35N имеет ширину резки 35 см и оснащена аккумуляторной литиевой батареей напряжением 18 В 5,2 Ач для устранения помех в проводах во время работы. Рабочее время может составлять до 8 часов, и за один час можно собрать 150 килограммов свежих чайных листьев.
DL-6CY1-15 в основном используется для прессования чая для кексов, кирпичного чая, чая шоколадного типа, давление и время можно регулировать с помощью гидравлического управления, форма чая улучшается. Машина имеет 1 рабочую станцию, 1 рабочий может управлять машиной одновременно, за 1 час можно прессовать 35 кг чая для торта.
Основная функция — подача газообразного азота после внутреннего вакуума, что позволяет чаю ферментироваться в анаэробной среде, производя больше аминокислот (ГАМК — гамма-аминомасляная кислота). ГАМК – это натуральное химическое вещество, оснащенное полностью автоматической вакуумной откачкой, инъекцией азота и функциями ферментации чая. В то же время он может отображать давление газа, чистоту азота и т. д. в режиме реального времени.
Галогенный экспресс-анализатор влажности в основном используется для измерения содержания воды в чае и других продуктах с точностью до 0,01%. Измеритель влажности имеет небольшой размер и быстро измеряется, что подходит для различных чайных растений.
Формовочная машина для чая плоского типа, в основном для чая LongJing, с помощью программы компьютерного управления процессы ручного управления, такие как подача чая, фиксация, плоское формование, полировка, заменяются на компьютерное управление, так что можно регулировать равномерность каждой партии чая. и контролируемый
Анализируйте и сравнивайте различные модели машин для вакуумной упаковки чая, чтобы помочь вам принять обоснованное решение.
Узнайте о чудесах вакуумных упаковочных машин для чая и о том, как они играют решающую роль в сохранении свежести чая.
Узнайте о принципе работы, методе использования и мерах предосторожности при использовании электрической клетки для выпечки с бамбуковой корзиной для усиления аромата чая.
В этой статье представлены рекомендации по выбору чайного комбайна с бензиновым двигателем с учетом таких факторов, как полевые условия, требования к производительности, качество и долговечность, простота эксплуатации и обслуживания, а также стоимость.
Стадия фиксации в основном используется для производства различных неферментированных или полуферментированных чаев. Активность фермента в свежих листьях снижается при высокой температуре, полифенолы чая в свежих листьях останавливаются для окислительного брожения, запах травы устраняется, аромат чайных листьев возбуждается, а влага в свежие листья испаряются. Свежие листья становятся более мягкими, что способствует последующему процессу скручивания, а чайные листья не так легко повредить.
После фиксации зеленый чай нужно охладить. Снизьте температуру чайных листьев и распределите влагу, чтобы высокая температура не задушила чай.
При фиксации чая обратите внимание на «молодые листья с высокой температурой и быстрее, старые листья с более низкой температурой и медленнее», что означает, что молодые листья нуждаются в высокой температуре для быстрой фиксации, убивая ферменты в чае быстрее, в то время как фиксация для короткое время, не повредит чай. Старые листья нужно фиксировать при низкой температуре и невысоких оборотах. Листья старых листьев более толстые, при высокой температуре тепло не может передаваться внутрь. Листья снаружи опалены, а листья внутри еще не приготовлены. Такая заварка бесполезна.
Фиксация чая также известна как приготовление на пару, обжарка чая и т. Д., Хотя названия разные, но функции те же. Самый распространенный метод фиксации в настоящее время использует процесс фиксации обжарки, который делает вкус чая более ароматным.
The method of tea fixation, the common ones are steam fixation, roasting fixation, hot wind fixation
Из названия следует, что приготовление зеленого чая на пару заключается в использовании пара для фиксации чайных листьев. Китай - родина чая. Самый оригинальный процесс закрепления зеленого чая - пропаривание. Китайский зеленый чай был завезен в Японию во времена династии Тан. В настоящее время основным методом закрепления зеленого чая в Японии является пропаривание.
Преимущество: при использовании пропаривания для фиксации чайные листья фиксируются более равномерно, цвет более зеленый, а повреждение хлорофиллом меньше. В то же время во время обработки нет давления, поэтому цвет пропаренного зеленого чая и цвет чайного супа зеленые, а внешний вид лучше.
Недостаток: чай имеет более легкий и терпкий вкус, а также немного травянистый привкус, который не соответствует вкусу большинства людей. Кроме того, процесс варки зеленого чая на пару очень старый, и в Китае он практически исключен. Около 600 лет назад (около 1400 года во времена китайской династии Мин) умные и трудолюбивые китайские чайные фермеры изобрели обжаренный зеленый чай. Поскольку вкус обжаренного зеленого чая во много раз лучше, чем у зеленого чая, приготовленного на пару, а вкус сильнее, обжаренный зеленый чай постепенно вытеснил зеленый чай, приготовленный на пару. В настоящее время производство пропаренного зеленого чая очень невелико, в основном сосредоточено в Японии и городе Хубэй Эньши.
Жареный чай - самый популярный в мире способ фиксации. Дайте чайным листьям коснуться стенки высокотемпературного чайника и обжарьте чайные листья при высокой температуре. Около 600 лет назад китайцы изобрели жареную зелень и постепенно продвигали ее по всей стране. В настоящее время производство жареного зеленого чая составляет более 90% от общего объема зеленого чая.
Железный горшок, затем постройте печь из кирпичей и цемента, а дно сожгите дровами или углем. Это самый старый способ фиксации, а также способ фиксации высококачественного зеленого чая. Если у рабочих есть большой опыт, то зеленый чай, полученный этим методом, самого высокого качества.
Преимущество: компактность и простота эксплуатации. Если производитель опытен, качество зеленого чая чрезвычайно высокое, а вкус более ароматный.
Недостаток: из-за использования дровяного отопления температуру трудно контролировать. Высокие требования к опыту производителя, при высокой температуре легко обжечь. А при низкой температуре получить достаточно аромата непросто, что сказывается на качестве чая.
Используя электрическое нагревание, с деревянной основой, можно обрабатывать на разной высоте, простое в использовании, основное производственное оборудование для среднего или высокого класса зеленого чая. Если у рабочих есть большой опыт, то зеленый чай, полученный этим методом, самого высокого качества.
Преимущество: небольшая занимаемая площадь, легко контролировать температуру нагрева, проста в эксплуатации. Если производитель опытен, качество зеленого чая чрезвычайно высокое, а вкус более ароматный.
Недостаток: высокие требования к опыту производителя. При высокой температуре легко обжечься. А при низкой температуре получить достаточно аромата непросто, что сказывается на качестве чая.
Использование электрического отопления с основанием из нержавеющей стали, регулируемой высотой, эргономичным, простым в использовании. Основное производственное оборудование для среднего и высшего качества зеленого чая. Если у рабочих есть большой опыт, то зеленый чай, полученный этим методом, самого высокого качества.
Преимущество: небольшая занимаемая площадь, легко контролировать температуру нагрева, проста в эксплуатации. Если производитель опытен, качество зеленого чая чрезвычайно высокое, а вкус более ароматный.
Недостаток: высокие требования к опыту производителя. При высокой температуре легко обжечься. А при низкой температуре получить достаточно аромата непросто, что сказывается на качестве чая.
Машина для фиксации чая барабанного типа может нагревать газ или электричество. Отопление с высокой эффективностью, охрана окружающей среды и санитария, хороший эффект фиксации; Благодаря функции вытяжки он может выпускать горячий и влажный воздух внутри машины; У чая хороший цвет, полный аромат, цельные листья и отсутствие потери питательных веществ. В настоящее время это наиболее используемое оборудование на рынке. И разные машины могут быть настроены в соответствии с разной производительностью, что может удовлетворить потребности в производстве зеленого чая в большинстве регионов и людей.
Преимущество: эффективность нагрева газ / электричество высокая, температура быстро повышается; цвет чая хороший, аромат более достаточный, и машину можно настроить для удовлетворения потребностей в производстве чая разных людей в разных регионах. Качество зеленого чая, приготовленного с помощью этой машины, является средним или высоким.
Недостаток: если объем производства очень большой, эта машина не подойдет.
Эта машина для убийства чайников с газовым обогревом очень имитирует процесс приготовления чая вручную. Корпус нашей машины может вращаться на 360 градусов, это первое в отрасли. Чайные листья нагреваются без тупиков, а фиксация более равномерная. Мы первыми в отрасли установили трубу для горячего воздуха на корпусе кастрюли и можем самостоятельно выбирать, подавать ли горячий воздух в машину. Водяной пар из чайника можно быстро слить, чтобы чайные листья не стали желтоватыми и не повлияли на качество чайных листьев. Запатентованная направляющая планка и конус корпуса кастрюли очень имитируют приготовленный вручную чай мастера и идеально приближаются по качеству к приготовленному вручную чаю. Наша машина занимает большую часть рынка в области производства высококачественного чая пуэр!
Преимущество: запатентованная конструкция чайника идеально приближена к способу приготовления чая вручную. Готовые чайные листья имеют высшее качество, что является единственным выбором для автоматической жарки высококачественного чая.
Недостаток: цена немного выше, а время обработки чая немного больше, что приводит к не очень высокой производительности.
Машины непрерывной фиксации барабана имеют те же функции, что и автономные устройства фиксации барабана. Барабанные машины непрерывного действия для убийства также очень популярны на рынке и могут нагреваться электричеством / дровами / газом для удовлетворения производственных потребностей людей в разных регионах.
Преимущества: Высокая эффективность обработки и экономия труда.
Недостатки: большая занимаемая площадь, не подходит для небольших домашних мастерских, вкус чая не так хорош, как у автономного оборудования.
