email

Что такое сушка белого чая?

Home > Новости > Новости чайной индустрииЧто такое сушка белого чая?

Горячие продукты

Краткое введение в различные виды черного чая

Краткое введение в различные виды черного чая

2023-11-29 09:00:13

Черный чай, также известный в Китае как красный чай, — популярный напиток, которым наслаждаются люди во всем мире. Цель этой статьи — дать краткий обзор различных видов черного чая и их характеристик.

Серия небольших автоматических машин для наполнения и запечатывания — эффективные и универсальные упаковочные решения

Серия небольших автоматических машин для наполнения и запечатывания — эффективные и универсальные упаковочные решения

2023-11-28 15:44:05

Откройте для себя серию небольших автоматических фасовочно-укупорочных машин — ряд передовых упаковочных решений, предназначенных для оптимизации вашего производственного процесса. Эти машины предлагают непревзойденную эффективность, универсальность и надежность, что делает их идеальным выбором для предприятий в различных отраслях. Благодаря расширенным функциям и удобному интерфейсу они обеспечивают точную и последовательную упаковку, экономя ваше время и ресурсы. Читайте дальше, чтобы узнать об основных функциях и преимуществах серии небольших автоматических машин для наполнения и укупорки.

Машина для раскатки чая: революция в производстве чая

Машина для раскатки чая: революция в производстве чая

2023-11-25 10:12:11

Чай — один из самых популярных напитков во всем мире, который известен своим освежающим вкусом и многочисленными преимуществами для здоровья. За каждой чашкой чая стоит сложный процесс выращивания, сбора и обработки. В последние годы чайная промышленность достигла значительного прогресса благодаря внедрению машин для раскатывания чая. Целью этой статьи является предоставление всестороннего обзора машин для раскатывания чая, их преимуществ и их влияния на процесс производства чая.

Комплексное сравнение и руководство по различным моделям машин для розлива и укупорки чая.

Комплексное сравнение и руководство по различным моделям машин для розлива и укупорки чая.

2023-11-25 09:43:38

Машины для розлива и запечатывания чая произвели революцию в индустрии упаковки чая, предоставив производителям чая эффективные и гигиеничные решения. Цель этой статьи — сравнить и предоставить представление о различных моделях машин для розлива и укупорки чая, помогая читателям принимать обоснованные решения, исходя из их конкретных требований.

Связаться с нами

Компания Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd.
Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, отправьте нам электронное письмо: info@delijx.com. Вы также можете отправить сообщение на наш WeChat или WhatsApp: 0086-18120033767

Что такое сушка белого чая?

2021-12-22 15:29:12

Что такое сухость? В «Китайском словаре чая» говорится: «Процесс испарения избытка воды, разрушения ферментативной активности, ингибирования ферментативного окисления, стимулирования термохимических реакций содержимого чая, улучшения аромата и вкуса чая и формирования формы. Начало Чай Последний процесс приготовления, после рафинирования, также должен быть высушен.Температура сушки, количество листьев, время, метод работы являются техническими показателями для обеспечения качества продукта.

После того, как завяливание белого чая соответствует технологическим требованиям, он переходит на этап сушки начального производственного процесса, то есть запекания (сушки).

Сколько способов сушат белый чай?

Стадия сушки - обжарка, а методы сушки белого чая включают сушку углем, electric roasting cage, и механическая сушильная машина.

Процесс сушки белого чая сочетает в себе традиционные и современные методы. Традиционный метод - обжаривание на древесном угле, а современный метод использует white dryer для сушки.

Каковы характеристики традиционной технологии сушки и современной технологии сушки?

Традиционный процесс сушки: запекание на углях. Этот метод был популярен со времен династий Мин и Цин, он передан до наших дней и широко используется. Композиция клетки для запекания сделана из полосок бамбука. После обжарки на углях белый чай имеет явный уголь и тонкий аромат. Характеристики аромата и вкуса белого чая, полученные в результате этого процесса сушки, широко известны.

Современная технология сушки: в большинстве современных производств белого чая для полной сушки используются сушилки, электрическая корзина для жаровни и машина для сушки чая. Сушилка для чая используется, когда засохшие листья белого чая достигают 90% сухости.

Из-за разных способов сушки аромат и вкус белого чая будут немного отличаться. Независимо от традиционного метода сушки или современного метода сушки, конечная цель - способствовать испарению влаги из чая, чтобы соответствовать стандартам хранения и питья..

Стандарт предусматривает, что содержание влаги в белом чае должно быть менее 8%, а содержание влаги в белом чае, обработанном в процессе сушки, в основном контролируется ниже 6%. Для длительного хранения влажность чая должна составлять около 5-6%.